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Tenuta San Guido Toscana Le Difese 2018

75cl

RP92Parker

Tenuta San Guido Toscana Le Difese 2018

25,53€
25,53€
Negozio: (Germania) Consegna prevista: 2 - 5 giorni (giorni lavorativi)
Spese di spedizione: 14,90€

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La storia della Tenuta San Guido, storica cantina di Bolgheri, inizia negli anni '20 con Mario Incisa della Rocchetta, parente della famiglia Antinori. Assecondando i gusti delle famiglie nobili dell'epoca, il marchese decise di trasformare questo piccolo pezzo di Toscana in un piccolo pezzo di Francia. L'idea, infatti, era quella di approfittare delle somiglianze tra il suolo bolgherese e quello bordolese - entrambi dalla composizione sassosa e ghiaiosa - per coltivare vitigni tipici come il Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. Il tempo gli darà ragione!

Nato nel 2002, Le Difese rappresenta un altro grande successo della cantina. Blend di Cabernet Sauvignon e Sangiovese, si dimostra un vino fruttato e fresco, decisamente meno complesso rispetto ai suoi fratelli maggiori, il Sassicaia e il Guidalberto. È perfetto per chi vuole avvicinarsi ai vini di Bolgheri e per chi cerca sapori più semplici.

Il Tenuta San Guido Toscana Le Difese 2018 è ottimo se abbinato a piatti della tradizione culinaria toscana, a carni rosse o anche alla pizza.

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Scheda tecnica

Tipo Di Vino: Vino rosso
Vintage: 2018 Altre annate
Denominazione:Toscana (Italia)
Cantina: Tenuta San Guido
Volume: 75cl Altri volumi
Uva: Cabernet Sauvignon, Sangiovese
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 13%
Allergeni: Contiene solfiti
Punteggio Di James Suckling: 91

Descrizione

Tenuta San Guido Toscana Le Difese 2018 (Cabernet Sauvignon e Sangiovese)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: Rosso intenso.
  • Naso: Aromi di ribes, prugna, fragola e bacche, con tocchi agrumati e floreali (rosa canina).
  • Bocca: Fruttato, morbido e di corpo medio; fresco e di facile beva; finale molto lungo.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Toscana IGT

CANTINA: Tenuta San Guido

UVE: 70% Cabernet Sauvignon, 30% Sangiovese.

INVECCHIAMENTO: 12 mesi in barriques di rovere francese ed americano; 3 mesi in bottiglia.

PREPARAZIONE: Fermentazione in acciaio a temperatura controllata; macerazione di 12 giorni circa.

ABBINAMENTO: Prosciutti e salsicce, formaggio stagionato, carne arrosto, carne in umido, carne rossa, agnello, pizza.

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Come servire

Temp.

16ºC

Abbinamento

AntipastiCucina regionaleProsciutti e salsicceFormaggioCucina italianaCarnePastaFormaggio stagionatoCarne arrostoCarne in umidoCarne rossaAgnelloPizza

La Cantina

Tenuta San Guido

Tenuta San Guido

La Tenuta San Guido è una tenuta di 2500 ettari in Maremma di proprietà della famiglia Incisa della Rocchetta. Questo è il luogo di origine di uno dei vini più prestigiosi d'Italia.

Scopri di più sulla cantina

Punteggi

RP92Parker

Opinioni su Tenuta San Guido Toscana Le Difese 2018

10 opinioni dei clienti
  • 5
    1
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    9
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4.5/5

Un ottimo vino che non ha necessità di grandi recensioni. Buon rapporto qualità prezzo. Ottimo da conservare in cantina qualche anno per poterne apprezzare il massimo.
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Tenuta San Guido Toscana Le Difese 2018

5 /5

Uno dei migliori vini della zona di Bolgheri a mio avviso. Grande struttura.
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4 /5

DEGUSTATION :

  • Vue : Rouge intense.
  • Nez : Arômes de groseille, de prune, de fraise et de baie, avec des touches d'agrumes et de fleurs (églantier).
  • Bouche : Fruitée, fraîche, souple et moyennement corsée ; très longue finale.

APPELLATION : Toscana IGT

DOMAINE : Tenuta San Guido

CÉPAGES : 70% Cabernet Sauvignon, 30% Sangiovese.

ÉLEVAGE : 12 mois en barriques de chêne français et américain ; 3 mois en bouteille.

ÉLABORATION : Fermentation en cuve inox à température contrôlée ; macération pendant environ 12 jours.

ACCORDS METS-VIN : Charcuteries, fromages vieillis, viandes rôties, ragoûts, viandes rouges, agneau, pizza.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 16-18 ºC

DEGRÉ D'ALCOOL : 13.5%

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Tenuta San Guido Le Difese 2018

4 /5

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: Rosso intenso.
  • Naso: Aromi di ribes, prugna, fragola e bacche, con tocchi agrumati e floreali (rosa canina).
  • Bocca: Fruttato, morbido e di corpo medio; fresco e di facile beva; finale molto lungo.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Toscana IGT

VIGNETO: Tenuta San Guido

UVE: 70% Cabernet Sauvignon, 30% Sangiovese.

INVECCHIAMENTO: 12 mesi in barriques di rovere francese ed americano; 3 mesi in bottiglia.

PREPARAZIONE: Fermentazione in acciaio a temperatura controllata; macerazione di 12 giorni circa.

ABBINAMENTO: Prosciutti e salsicce, formaggio stagionato, carne arrosto, carne in umido, carne rossa, agnello, pizza.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18ºC

ALCOOL: 13.5%

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Tenuta San Guido Le Difese 2018

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