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Tenuta Dell'Ornellaia Toscana Poggio Alle Gazze 2017

75cl Volume

RP93Parker

Tenuta Dell'Ornellaia Toscana Poggio Alle Gazze 2017

41,20€
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Negozio: Enoteca d'Autore Prezzi in altri negozi Consegna prevista: 3 giorni
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Scheda tecnica

Tipo Di Vino: Vino bianco
Vintage: 2017
Denominazione:Toscana (Italia)
Cantina: Tenuta dell'Ornellaia
Volume: 75cl
Uva: Sauvignon Blanc, Vermentino, Viognier, Verdicchio
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 13%
Tenuta dell'Ornellaia ha elaborato questo Tenuta Dell'Ornellaia Toscana Poggio Alle Gazze 2017 (41,20€), un vino bianco di Toscana la cui selezione contiene verdicchio, viognier, vermentino e sauvignon blanc dell'annata 2017 e con 13º gradi. Un vino bianco valutato con 4 punti su 5 secondo gli utenti di Drinks&Co e le guide e le riviste del settore lo valutano con punti robert parker: 93.

Descrizione di Tenuta Dell'Ornellaia Toscana Poggio Alle Gazze 2017

Tenuta Dell'Ornellaia Toscana Poggio Alle Gazze 2017 (Sauvignon Blanc, Vermentino, Viognier e Verdicchio)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: giallo paglierino brillante.
  • Naso: Naso espressivo di fiori bianchi, frutta esotica, agrumi delicati e spezie dolci.
  • Bocca: energica, bocca fresca e corposo. Un bellissimo profilo aromatico, di consistenza compatta e piacevole gustoso, sorso infinitamente piacevole. Persistente finitura con sentori di frutta gialla.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: la Toscana.

UVE: Sauvignon Blanc 81%, 6% e 3% Viognier Verdicchio.

INVECCHIAMENTO: invecchiato per 18 mesi (55%), utilizzate il 30% dei nuovi botti e in acciaio inox 15%.

PREPARAZIONE: fermentato in parte in acciaio, parte in botti e in parte in cemento.

ABBINAMENTI: Carni rosse e piatti a base di selvaggina.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12 ° C

ALCOOL: 13,5%

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Punteggi

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Opinioni su Tenuta Dell'Ornellaia Toscana Poggio Alle Gazze 2017

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Il bianco Poggio alle Gazze Toscana IGT Ornellaia è l'esito di un attento processo di lavorazione che parte da uve Sauvignon blanc, Viogner e Vermentino e prosegue con uno scrupoloso affinamento volto a esaltare le caratteristiche varietali dei fr...
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Poggio alle Gazze dell'Ornellaia 2017
Poggio alle Gazze dell'Ornellaia 2017
La filosofia di produzione dell'azienda si focalizza su un solo obiettivo: la qualità.

Ogni scelta quindi assume un'estrema importanza e implica un'attenzione assoluta ai dettagli.

In nessuna fase del processo produttivo sono consentite scorciatoie: questo è il nostro modo di lavorare ed è così che riusciamo a ottenere le uve migliori in base alle caratteristiche climatiche di ogni annata.

In fase di vendemmia analisi e prove specifiche ci consentono di scegliere accuratamente i grappoli da raccogliere. L'assaggio delle uve consente di valutare al meglio la maturazione dei tannini e l'equilibrio dei grappoli, per stabilire il momento migliore per la vendemmia.

Solo dopo un anno di affinamento in botte i vini base vengono assemblati nel rispetto dei due criteri principali: l'espressione di eleganza insita nello spirito di Ornellaia e lo stile dell'annata.
Poggio alle Gazze dell'Ornellaia 2017
In particolar modo Poggio alle Gazze dell'Ornellaia deve il suo elegante stile mediterraneo al microclima unico della tenuta vinicola.

Questo autentico dono della natura quasi certamente permette di produrre un vino che vanta una struttura sontuosa e note fruttate mature combinate in uno stile di grande eleganza.
Colore:

Giallo paglierino

Profumo:

Ricco e intenso
con note di agrumi
frutta esotica e sfumature tostate

Gusto:

Morbido, avvolgente, fresco ed elegante, con finale lungo e minerale

Note dell'enologo
Il 2017 è stata un'annata caratterizzata da caldo e siccità, ma la raccolta anticipata dei Sauvignon Blanc e dei Viognier, avvenuta nella prima metà di agosto e dei Vermentini raccolti anch'essi prima della fine del mese, ha preservato l'acidità e le componenti aromatiche delle uve bianche, dando alla luce vini di grande freschezza e profondità. Poggio alle Gazze dell'Ornellaia 2017 si presenta di colore giallo paglierino brillante, al naso spiccano note agrumate accompagnate da sentori di fiori bianchi e bosso. Al palato, mostra un ottimo equilibrio tra freschezza e persistenza, chiudendo in un lungo finale vivace e minerale.

Olga Fusari
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Tenuta Dell'Ornellaia Poggio Alle Gazze Dell'Ornellaia 2017

4 /5

Il vino Ornellaia Poggio Alle Gazze Toscana Sauvignon 2017 è un bianco del produttore Tenuta dell'Ornellaia della regione Toscana. Notizia di allergeni: contiene sulfiti.
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Ornellaia Poggio Alle Gazze Toscana Sauvignon 2017