Montevertine Pian del Ciampolo 2017

Montevertine (Toscana)

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Montevertine ci presenta questo Montevertine Pian del Ciampolo 2017 (19,90€), un vino rosso della DO Toscana con i migliori acini di colorino, canaiolo e sangiovese di 2017 e il cui volume di alcol è di 13º. Un vino rosso valutato con 4 punti su 5 secondo gli utenti di Drinks&Co.

Scheda tecnica · Montevertine Pian del Ciampolo

Tipo Di Vino: Vino rosso
Vintage: 2017 Altre annate
Denominazione:Toscana (Italia)
Cantina: Montevertine
Volume: 75cl
Uva: Sangiovese (90%), Canaiolo (5%), Colorino (5%)
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 13%

Descrizione · Montevertine

Montevertine Pian del Ciampolo 2017 (Sangiovese, Canaiolo e Colorino)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: riubí rosso caricato.
  • Naso: spiccate note di piccoli frutti rossi, con un tocco leggero e piante di liquirizia.
  • Bocca: verticale, energico, intenso, con tannini e consistenza acida coerente, grande equilibrio e verve impeccabile. Pulito, persistente e fine finitura.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: la Toscana.

VIGNETI: tutte le uve provengono da un vigneto situato nel cuore del Chianti Classico, nel comune di Radda in Chianti, piantato nel 2003, con una superficie di un ettaro e mezzo ad ovest e l'esposizione nord-ovest.

UVE: Sangiovese 90%, Canaiolo 5%, 5% Colorino

INVECCHIAMENTO: invecchiato in botti di rovere per 12 mesi slave.

PREPARAZIONE: fermentazione in vasche di cemento.

ABBINAMENTO: Carni rosse e di maiale.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18 ° C

ALCOOL: 12,5%

Montevertine

Montevertine è situata nel cuore delle colline del Chianti, nel Comune di Radda in Chianti a 425 metri di altezza. La località era sicuramente abitata fin dall'XI secolo. Restano ancora infatti le tracce della costruzione originale, sicuramente a carattere difensivo, trasformata successivamente...

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Opinioni

Opinione in evidenza su Montevertine Pian del Ciampolo 2017

Divine Golosità Toscane

Pubblicato il a 04.59

4/5

Montevertine Pian del Ciampolo 2017

Montevertine è situata nel cuore delle colline del Chianti, nel Comune di Radda in Chianti a 425 metri di altezza.
La località era sicuramente abitata fin dall'XI secolo. Restano ancora infatti le tracce della costruzione originale, sicuramente a carattere difensivo, trasformata successivamente in abitazione rurale. Montevertine è stata acquistata nel 1967 da Sergio Manetti, allora industriale siderurgico, come casa di vacanza. Egli restaurò la casa in modo da renderla abitabile e subito impiantò due ettari di vigna ed allestì una piccola cantina con l'idea di produrre un po' di vino per i suoi amici e clienti.
La prima annata prodotta, il 1971, era discreta e Sergio Manetti pensò di mandarne alcune bottiglie al Vinitaly di Verona tramite la Camera di Commercio di Siena.
Fu subito un successo e la cosa entusiasmò talmente il Signor Manetti che dopo pochi anni abbandonò la sua attività primaria per dedicarsi unicamente al vino. Furono fatte nuove vigne, nuove cantine, e questo senza interruzione nel tempo, con uno sviluppo aziendale che dura tuttora.
La fattoria, dopo la scomparsa di Sergio Manetti avvenuta nel novembre del 2000, è ora diretta dal figlio Martino Manetti con la collaborazione di Bruno Bini, nato a Montevertine e profondo conoscitore della zona e dei terreni. Giulio Gambelli è stato il nostro consulente e maestro sin dalla fondazione dell'azienda. I vini di Montevertine sono nati grazie al suo aiuto e alla sua esperienza. In seguito alla sua recente scomparsa, il suo lavoro viene oggi continuato dall'enologo Paolo Salvi, suo allievo, nel solco della nostra tradizione.

Altre opinioni su Montevertine Pian del Ciampolo 2017

Gabin Motta

Pubblicato il a 20.04

4 /5

In un bar sulla spiaggia.
Bel colore. Aroma gustoso di liquirizia e menta . Non mi è piaciuto, è ossidato.

Riassunto di punteggi

(2 opinioni)
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Sulla base 2 commenti »

Opinioni di altre annate

Opinioni su Montevertine Pian del Ciampolo 2009

Pietro Cely
Pietro Cely

4/5

Montevertine Toscana Pian del Ciampolo 2009
Aroma a composta di frutta rossa. Bello, denso, caldo in bocca.
Era troppo presto per provarlo.

Opinioni su Montevertine Pian del Ciampolo 2015

Xtrawine
Xtrawine

4/5

Rubino tenue trasparentissimo. Profumi di ciliegia bianca, ribes rosso, erbe aromatiche fresche e delicate note di sottobosco, avvolti da un velo minerale di polvere pirica. L'assaggio risulta equilibrato tra freschezza e tannini.

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