Il Palagio Sting Baci Sulla Bocca Bianco 2020
75clIl Palagio Sting Baci Sulla Bocca Bianco 2020
Scheda tecnica
| Tipo Di Vino: | Vino bianco |
|---|---|
| Vintage: | 2020 |
| Denominazione: | Toscana (Italia) |
| Cantina: | Il Palagio |
| Volume: | 75cl |
| Uva: | Vermentino |
| Allergeni: | Contiene solfiti |
| Vol. Di Alcol: | 12.5% |
Descrizione di Il Palagio Sting Baci Sulla Bocca Bianco 2020
Il Palagio Sting Baci Sulla Bocca Bianco 2020 (Vermentino)
NOTE DI DEGUSTAZIONE:
- Vista: Colore giallo paglierino, con riflessi verdognoli.
- Naso: Con un bouquet suadente e fruttato, note di frutta esotica e spezie tostate.
- Bocca: In bocca si distingue per la sua struttura armoniosa, tannini morbidi e vellutati e finisce con un lungo retrogusto.
DENOMINAZIONE: Toscana (Italia).
CANTINA: Il Palagio.
VITIGNO: 100% Vermentino.
INVECCHIAMENTO: Il vino ha un semplice invecchiamento di 1 mese.
VINIFICAZIONE: Il vino è prodotto da uve selezionate della varietà Vermentino. Le uve vengono raccolte a mano, selezionando le migliori uve del vigneto. La fermentazione avviene a temperatura controllata.
ABBINAMENTI: Ottimo come aperitivo o per accompagnare formaggi di media stagionatura, pesce bianco al forno, frutti di mare alla griglia, insalate leggere, risotti ai funghi, risotti di pesce, prosciutto e salumi.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-8°C
GRADO ALCOLICO: 12,5%
La Cantina
Il Palagio
Tenuta Il Palagio è una meravigliosa tenuta toscana del XVI secolo di proprietà del cantante Sting, famosissima voce dei Police, e della moglie Trudie Styler. È situata sulle colline a sud di Firenze, in una zona rurale medievale, e ha un'estensione di 350 ettari. È immersa nella zona del Chianti, sopra il comune di Figline e Incisa Valdarno. Produce quattro vini rossi di alta qualità; oltre a questi, si producono e vendono olio extra vergine d'oliva e miele.
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