Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet 2017

Penfolds Wines (South Australia)

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Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet 2017 (10,15€) arriva dalla mano di Penfolds Wines. Si tratta di un vino rosso di South Australia con i migliori acini di shiraz dell'annata 2017 e ha un volume di 14º. Non dubitare a degustare questo Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet 2017 con agnello e carne. Secondo gli utenti di Drinks&Co,è un rosso che merita una valutazione di 4 punti su 5.

Scheda tecnica · Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet

Tipo Di Vino: Vino rosso
Vintage: 2017 Altre annate
Denominazione:South Australia (Australia)
Cantina: Penfolds Wines
Volume: 75cl Altri volumi
Uva: Shiraz
Abbinamento: AntipastiCucina regionaleCarneAgnello
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 14%

Descrizione · Penfolds Wines

Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet 2017 (Shiraz)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: colore rosso rubino brillante con riflessi violacei.
  • Naso: aroma morbido con note dolci di frutti rossi,, rabarbaro, pomodoro Granada oliva, e spezie.
  • Bocca: pieno, sapore ricco con un palato equilibrato, tannini morbidi e acidità persistente al palato.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: South Australia (Australia).

VIGNETO: Penfolds Wines.

UVE: Shiraz e Cabernet Sauvignon.

INVECCHIAMENTO: Madura per 10 mesi in botti di rovere americano utilizzati, e una piccola parte affinato in vasche di acciaio inox.

PREPARAZIONE: Le uve vengono raccolte a mano, prima di essere diraspate, seguita da una macerazione a freddo sulle bucce per 1 settimana. Dopo la fermentazione alcolica a temperatura controllata avviene.

ABBINAMENTI: arrosto carni rosse, agnello, salsiccia e pasta in sughi di carne.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18 °C

ALCOOL: 14%

Penfolds Wines

In Penfolds, il ruolo del viticoltore è quello di rendere il miglior vino possibile dai proventi di ogni annata. Il Penfolds casa in stile nasce dalla cultura per produrre un vino fortificato e ha sviluppato una filosofia di produrre vini che ha lasciato un segno profondo sui vini in tutta...

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Opinioni

Opinione in evidenza su Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet 2017

Perbaccowein

Pubblicato il a 14.32

4/5

- Shiraz: 68%, Cabernet Sauvignon 32% - succosa, elegante, frutto di medio corpo, matura e note spez

Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet 2017

Riassunto di punteggi

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Opinioni di altre annate

Opinioni su Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet 2015

Claudio Mazza
Claudio Mazza

4/5

Penfolds Koonunga Hill Shiraz-Cabernet 2015
Un vino ideale da regalare ad un genitore.
Ciliegia, veste molto intensa. Sembra una conserva di frutta rossa. Mi piaceva la sua acidità.
Abbiamo iniziato con le tapas e poi abbiamo continuato a berlo per tutto il pranzo.

Opinioni su Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet 2014

Giulo Baldo
Giulo Baldo

4/5

Aroma di cedro. Gusto molto chiaro di lampone.
E 'un vino con tutto il carattere del .

Opinioni su Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet 2013

Eudo Grosso
Eudo Grosso

4/5

Odore di composta di frutta matura. Questo Penfolds Koonunga Hill Shiraz-Cabernet è un vino con una buona acidità.
Questa 2013 è una delle annate più potenti di questo vino.

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