Oxford Landing Sauvignon Blanc South 2017

Oxford Landing (South Australia)

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Oxford Landing elabora Oxford Landing Sauvignon Blanc South 2017 , un vino bianco della DO South Australia che contiene una selezione di sauvignon blanc dell'annata 2017 e ha un grado alcolico di 10.5º. Secondo gli utenti di Drinks&Co,è un bianco che merita una valutazione di 4 punti su 5.

Scheda tecnica · Oxford Landing Sauvignon Blanc South

Tipo Di Vino: Vino bianco
Vintage: 2017 Altre annate
Denominazione:South Australia (Australia)
Cantina: Oxford Landing
Volume: 75cl
Uva: Sauvignon Blanc
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 10.5%

Descrizione · Oxford Landing

Oxford Landing Sauvignon Blanc South 2017 (Sauvignon Blanc)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: Colore giallo paglierino scarico.
  • Naso: Leggermente fruttato, soprattutto essenze di agrumi.
  • Bocca: Secco, leggero, fresco, delicato e di medio corpo.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: South Australia

VIGNETO: La casa vinicola Oxford Landing produce il suo Oxford Landing Sauvignon Blanc South 2017 con uve di Sauvignon Blanc, provenienti dai vigneti di proprietà distesi lungo le rive del maestoso Murray River, nel sud dell'Australia. Azienda e vigneto prendono il nome da un luogo vicino, dove è arenato un vecchio battello a vapore chiamato The City of Oxford. Tutta la zona di Drovers, un tempo dedicata alla pastorizia, si è riconvertita a vinicola, con ottimi risultasti.

UVE: Sauvignon Blanc 100%

INVECCHIAMENTO: Terminata la fase lievitativa, il vino è fatto maturare in barriques e, infine, imbottigliato.

PREPARAZIONE: Nell'emisfero australe, fra gennaio e febbraio inizia il tempo della vendemmia. I grappoli sono raccolti nella parte più fresca della sera, e quindi portati in cantina per essere spremuti. Il succo è lasciato a contatto delle bucce per estrarre tutte le note aromatiche, e infine avviato alla fermentazione, che si produce a freddo, su lieviti indigeni selezionati.. Nasce così questo Oxford Landing Sauvignon Blanc South 2017, vino leggero, a bassa gradazione alcolica.

ABBINAMENTO: Ottimo per il pasto quotidiano, dà il meglio di sè con piatti a base di pesce.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-10°C

ALCOOL: 10.5%

Oxford Landing

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Opinioni

Opinione in evidenza su Oxford Landing Sauvignon Blanc South 2017

Perbaccowein

Pubblicato il a 04.20

4/5

Oxford Landing Sauvignon Blanc South 2017

- Questo maturato in acciaio inox Sauvignon Blanc impressiona con la sua elegante freschezza e il suo contenuto alcolico molto moderato
- Il vino odora fortemente di agrumi, uva spina con sentori di erbe fresche
- Al palato impressiona con i suoi eleganti, erbe di frutta piccante, la sua fresca acidità ed i suoi aromi di frutta esotica allergeni: contiene solfiti

Altre opinioni su Oxford Landing Sauvignon Blanc South 2017

Claudio Mazza

Pubblicato il a 20.06

4 /5

Gli aromi di fiori bianchi predominano su tutto il resto. Il più morbido dei South Australia.
Un vino piacevole.

Riassunto di punteggi

(2 opinioni)
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Punteggio Drinks&Co:

4/5

Sulla base 2 commenti »

Opinioni di altre annate

Opinioni su Oxford Landing Sauvignon Blanc South 2018

Arista Peregrina
Arista Peregrina

4/5

Me lo ha regalato il mio capo.
Bel colore. Gli aromi di fiori bianchi predominano su tutto il resto. Un bianco leggermente ossidato.
Squisito col pesce.

Opinioni su Oxford Landing Sauvignon Blanc South 2016

Dino Ovalle
Dino Ovalle

4/5

Mi ha ricordato chiaramente il narciso. Aveva un difetto perchè sapeva di sughero.
Un Oxford Landing nel suo momento ottimale.

Opinioni su Oxford Landing Sauvignon Blanc South 2015

Giulo Baldo
Giulo Baldo

4/5

Ricordi nitidi di fiori bianchi. Con un tocco salato.
Il migliore nella sua zona.

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