St. Antony Weißburgunder Trocken 2018

St. Antony (Rheinhessen)

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St. Antony è il produttore di St. Antony Weißburgunder Trocken 2018 (8,35€), un vino bianco con DO Rheinhessen la cui selezione contiene weissburgunder dell'annata 2018. Un vino bianco valutato con 4 punti su 5 secondo gli utenti di Drinks&Co.

Scheda tecnica · St. Antony Weißburgunder Trocken

Tipo Di Vino: Vino bianco
Vintage: 2018
Denominazione:Rheinhessen (Germania)
Cantina: St. Antony
Volume: 75cl
Uva: Weissburgunder
Allergeni: Contiene solfiti

Descrizione · St. Antony

St. Antony Weißburgunder Trocken 2018 (Weissburgunder)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: giallo brillante dorato.
  • Naso: aromi di sambuco fiore bianco, noci e mango. Note di pera matura, leggermente rossastro, note di mela e la fragranza di fiori di sambuco.
  • Bocca: Fruttato e rotondo con una bella crema, meravigliosamente consistenza cremosa. Frutta, corpo di dado e sfumature si fondono.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Rheinhessen

VIGNETO: San Antonio. San Antonio cantina è a Nierstein e ha una geologia speciale. La storia è iniziata nel 1758 nella regione della Ruhr, con l'istituzione dei primi chiamati raccordi San Antonio. Quando si getta in quel momento sono necessarie grandi quantità di calce. Pertanto, la cabina di Buona Speranza (GHH) ha acquistato nel 1912 un terreno altamente calcarea vigneti in Niersteins meridionali circostante. GHH riconosciuto in questo periodo di elevata disoccupazione e la difficile situazione economica, le potenzialità della viticoltura e il 1920, la prima bottiglia è stato imbottigliato, il personale apprezzato. Per il momento l'impianto è stato modernizzato e di acquistare ulteriore terreno, fino al 1986, GHH è entrato nel gruppo di Monaco di Baviera uomo. Weingut San Antonio è oggi una delle prime 100 aziende vinicole in Germania. Dal 2005 appartiene alla famiglia di Mayer.

UVE: Pinot.

INVECCHIAMENTO: in piccole e grandi botti di legno.

PREPARAZIONE: L'olio vigneti e Rosenberg (sopra Bergs direttamente fratelli) sono coltivati ​​a Pinot. I pavimenti sono classici di ardesia rossa, che dà una mineralità piccante unico con fruttato Pinot Bianco. C'è un loess leggermente più spessa, che memorizza pozzo. Questa crescita vegetativa Pinot Bianco poggia. Le piante sono state raccolte nella seconda metà di settembre.

Abbinamento: antipasti e insalate, formaggi a pasta molle.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-11 ° C

ALCOOL: 11,5%

St. Antony

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