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Château Minuty è il produttore di questo Minuty Cuvée M Rosé Limited Edition Ruby Taylor 2018 , un vino rosato de la DO Provence che contiene cinsault, syrah e garnacha di 2018 e con 13º di gradazione alcolica. Minuty Cuvée M Rosé Limited Edition Ruby Taylor 2018 si può abbinare a insalata alla cesare e formaggio. Un vino rosato valutato con 4 punti su 5 secondo gli utenti di Drinks&Co.

Scheda tecnica · Minuty Cuvée M Rosé Limited Edition Ruby Taylor

Tipo Di Vino: Vino rosato
Vintage: 2018
Denominazione:Provence (Francia)
Cantina: Château Minuty
Volume: 75cl
Uva: Garnacha (60%), Syrah (5%), Cinsault (35%)
Abbinamento: AntipastiPesceFrutti di mareInsalateProsciutti e salsicceFormaggioInsalata alla Cesare
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 13%
Temp.: 10ºC
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Descrizione · Château Minuty

Minuty Cuvée M Rosé Limited Edition Ruby Taylor 2018 (Garnacha, Syrah e Cinsault)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: molto luminoso, rosa salmone.
  • Naso: frutti di bosco fini e profumati dolci e maturi rossi (fragole, ribes) e echi bouquet leggermente erbaceo.
  • Bocca: asciutto, sapido, elegante e fresco con un buon equilibrio di acidità, bacche delicati, sapori delicati di erbe e spezie.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Côtes de Provence.

UVE: 50% Grenache, 40% Cinsault YT 10% Syrah.

PREPARAZIONE: uve raccolte a maturazione ottimale, pigiate e brevemente a terra (da tre a quattro ore) prima di premere. Dopo la pressatura, mosti riposare per una notte ad una temperatura ad una temperatura di 15 °C, in modo che tutte le sostanze torbide possono depositarsi e chiarire delicatamente il mosto. Il giorno dopo, l'inizio della fermentazione a temperatura controllata serbatoi di acciaio inox per la massima freschezza fruttata e vivace acidità nel vino. Per lo stesso motivo, i vini non subiscono fermentazione malolattica e riposare solo per un breve tempo ad una temperatura di 15 °C nel serbatoio

ABBINAMENTI: Caesar salad o, antipasti caldi e freddi prosciutto crudo Nizza (come orientale), frutti di mare freschi, piatti di pesce e pollo o formaggio feta.TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-10 °C

Château Minuty

Il Château Minuty è una tenuta vinicola francese ubicata nel comune di Gasssin, in Provenza-Alpi-Costa Azzurra. È stata creata nel 1930 quando, il suo proprietario, Gabriel Farnet, ha integralmente ripiantato i vigneti sulla proprietà. Nel 1955, è una delle 23 proprietà ad essere distinta come...

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Opinioni

Opinione in evidenza su Minuty Cuvée M Rosé Limited Edition Ruby Taylor 2018

Pubblicato il a 04.17

4/5

Minuty Cuvée M Rosé Limited Edition Ruby Taylor 2018

- Colore: molto luminoso, brillante Profumo rosa salmone: delicato, fragrante bouquet di bacche dolci mature rossi (fragole, ribes) e note leggermente erbacee Sapore: al palato asciutto, sapido, elegante e fresco con un buon equilibrio di acidità, delicato frutti di bosco e estremamente fine erbe...
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Riassunto di punteggi

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