Pflüger Dynamite 2017

Pflüger (Pfalz)

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Pflüger ha elaborato questo Pflüger Dynamite 2017 (11,45€), un vino bianco di Pfalz con il meglio della vendemmia di 2017 e il cui volume di alcol è di 12.5º.

Scheda tecnica · Pflüger Dynamite

Tipo Di Vino: Vino bianco
Vintage: 2017 Altre annate
Denominazione:Pfalz (Germania)
Cantina: Pflüger
Volume: 75cl
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 12.5%

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Descrizione · Pflüger

Pflüger Dynamite 2017

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: giallo paglierino con lampi verdi e bolle di luce.
  • Naso: note aromatiche di agrumi; arancio, lime, pompelmo, limone. Con tocchi di erbe molto leggeri e sensazioni minerali.
  • Bocca: fresco ed equilibrato sapore acidità, con un retrogusto un po 'dolce, in combinazione con un acido sfondo di frutta. Ha un sapore salato al palato.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Pfalz.

VIGNETO: Weingut Pflüger.

UVE: Gewürztraminer, Riesling.

INVECCHIAMENTO: Questo vino viene lasciato riposare sui propri lieviti per 5 mesi.

PREPARAZIONE: Le uve vengono pressate delicatamente e il mosto viene macerato a temperature di congelamento. Successivamente fermentato in acciaio, utilizzando lieviti naturali e basse temperature controllate. Il vino viene lasciato riposare sui propri lieviti per 5 mesi prima della stabilizzazione, filtrato ed imbottigliato.

ABBINAMENTO: Antipasti, insalate fresche, carni bianche, pesce, aragosta, agnello, braciole di maiale, salsicce, formaggi stagionati, formaggi freschi, pasta, risotti, carpacci, dolci, frutta e dolci alla crema.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12 ° C

ALCOOL: 13%

Pflüger

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Opinioni su Pflüger Dynamite 2016

Perbaccowein
Perbaccowein

4/5

- Le viti crescono su terreni sabbiosi di Nonnengarten e Sonnenberg in Durkheim
- Il vino odori elegante per frutta esotica, sostenuta da chiedendo note di agrumi
- Molto rinfrescante
- Al palato,...
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