Markus Pfaffmann Riesling M.P. 2018

Karl Pfaffmann (Pfalz)

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Markus Pfaffmann Riesling M.P. 2018 (6,77€) arriva dalla mano di Karl Pfaffmann. Si tratta di un vino bianco di Pfalz a base di una selezione di riesling di 2018 e con 12º di gradazione alcolica.

Scheda tecnica · Markus Pfaffmann Riesling M.P.

Tipo Di Vino: Vino bianco
Vintage: 2018
Denominazione:Pfalz (Germania)
Cantina: Karl Pfaffmann
Volume: 75cl
Uva: Riesling
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 12%

Descrizione · Karl Pfaffmann

Karl Pfaffmann

Markus Pfaffmann Riesling M.P. 2018 (Riesling)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: giallo paglierino con riflessi verdognoli e luminoso, arancio vivo.
  • Naso: fresco profumo, intenso, con note di agrumi, minerali, erbe, frutti di bosco, fiori bianchi e tocchi vibranti di lievito.
  • Bocca: piccante mineralità a base di erbe, con note di agrumi canditi, ananas e mela, ha un corpo denso e succoso un sapore piccante, equilibrato e stimolante.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Pfalz (Germania).

VIGNETO: Weingut Karl Pfaffmann.

UVE: Riesling.

INVECCHIAMENTO: Matura in botti di rovere per 8 mesi prima dell'imbottigliamento.

PREPARAZIONE: Le uve vengono raccolte manualmente e poi pressate delicatamente a mano da fermentare in vasche di acciaio a temperatura controllata.

ABBINAMENTI: Perfetto con frutti di mare, pasta con salse bianche, funghi, pesce e carni alla griglia.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 5-7 ° C

ALCOOL: 12,5%

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