Scheda tecnica · Markus Pfaffmann Riesling M.P.
| Tipo Di Vino: | Vino bianco |
|---|---|
| Vintage: | 2018 |
| Denominazione: | Pfalz (Germania) |
| Cantina: | Karl Pfaffmann |
| Volume: | 75cl |
| Uva: | Riesling |
|---|---|
| Allergeni: | Contiene solfiti |
| Vol. Di Alcol: | 12% |
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Descrizione · Karl Pfaffmann
Markus Pfaffmann Riesling M.P. 2018 (Riesling)
NOTE DI DEGUSTAZIONE:
- Vista: giallo paglierino con riflessi verdognoli e luminoso, arancio vivo.
- Naso: fresco profumo, intenso, con note di agrumi, minerali, erbe, frutti di bosco, fiori bianchi e tocchi vibranti di lievito.
- Bocca: piccante mineralità a base di erbe, con note di agrumi canditi, ananas e mela, ha un corpo denso e succoso un sapore piccante, equilibrato e stimolante.
DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Pfalz (Germania).
VIGNETO: Weingut Karl Pfaffmann.
UVE: Riesling.
INVECCHIAMENTO: Matura in botti di rovere per 8 mesi prima dell'imbottigliamento.
PREPARAZIONE: Le uve vengono raccolte manualmente e poi pressate delicatamente a mano da fermentare in vasche di acciaio a temperatura controllata.
ABBINAMENTI: Perfetto con frutti di mare, pasta con salse bianche, funghi, pesce e carni alla griglia.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 5-7 ° C
ALCOOL: 12,5%
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