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Karl Pfaffmann produce Markus Pfaffmann Grauburgunder Trocken Cuvée Pauline 2018 (19,07€), un vino bianco con DO Pfalz la cui vinificazione è a base di uve di 2018 e con una gradazione alcolica di 12º.

Scheda tecnica · Markus Pfaffmann Grauburgunder Trocken Cuvée Pauline

Tipo Di Vino: Vino bianco
Vintage: 2018 Altre annate
Denominazione:Pfalz (Germania)
Cantina: Karl Pfaffmann
Volume: 75cl
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 12%

Descrizione · Karl Pfaffmann

Markus Pfaffmann Grauburgunder Trocken Cuvée Pauline 2018

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: colore chiaro con riflessi rossi luminosi.
  • Naso: albicocca, pompelmo, arancia, pera, mela, mandorla, brioche, leggere note di vaniglia, chiodi di garofano e fiori di acacia.
  • Bocca: succosa, elegante, delicato, fruttato, mineralità salato e un retrogusto di lunga durata.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Walsheim (Germania).

VIGNETO: Weingut Karl Pfaffmann.

UVE: Pinot Grigio o Pinot grigio.

INVECCHIAMENTO: Matura in botti di rovere francese.

PREPARAZIONE: migliori uve d'epoca che sono fermentati a temperatura controllata in vasche di acciaio inox sono selezionati.

ABBINAMENTI: Perfetto con i pesci in salsa di panna, verdura, verdura casseruola, formaggi a pasta dura, carne di manzo, zuppa di patate, fonduta, piatti di formaggio, piatti di zucca, salsa di pasta e torte salate.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 11 ° C

ALCOOL: 13,5%

Karl Pfaffmann

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Opinioni di altre annate

Opinioni su Markus Pfaffmann Grauburgunder Trocken Cuvée Pauline 2017

Ignazio Sabio
Ignazio Sabio

4/5

Ho condiviso qualche bicchiere di questo Markus Pfaffmann Grauburgunder Trocken Cuvée Pauline con una persona con la quale mi è sempre piaciuto bere vino.
E' di un giallo dorato intenso. Odore di limone e mela. Un bianco molto potente.
Lo abbiamo bevuto con un risotto alla marinara.
Perbaccowein
Perbaccowein

4/5

- colore brillante con riflessi rosso chiaro
- frutta sottile, ma potente nel naso
- Ha bisogno di un bicchiere più grande (Borgogna) a svolgersi
- Molto aromatico, dolcezza sottile
- arrotondate e molle; gradevoli senza angoli e spigoli
- Un vino per ogni occasione soprattutto per stomaci sensibili agli acidi
- allergeni: contiene solfiti

Opinioni su Markus Pfaffmann Grauburgunder Trocken Cuvée Pauline 2016

Malone Rudi
Malone Rudi

4/5

Con i miei amici sempre chiediamo il Markus Pfaffmann Grauburgunder Trocken Cuvée Pauline.
E' di un bel giallo dorato. Odore fresco, di limone e mela. Abbastanza corposo.
Non ci stava bene col pesce.

Opinioni su Markus Pfaffmann Grauburgunder Trocken Cuvée Pauline 2015

Claudio Mazza
Claudio Mazza

4/5

Dovrebbero venderlo al supermercato.
Non so il colore esatto, mi è sembrato un bianco tipo giallo scuro. Profumi che ricordano i fiori di acacia. Un Pfalz molto equilibrato.

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