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Ellermann-Spiegel produce Ellermann-Spiegel Grauburgunder Trocken Goldkapsel 2018 , un vino bianco della DO Pfalz dalla vendemmia di 2018.

Scheda tecnica · Ellermann-Spiegel Grauburgunder Trocken Goldkapsel

Tipo Di Vino: Vino bianco
Vintage: 2018 Altre annate
Denominazione:Pfalz (Germania)
Cantina: Ellermann-Spiegel
Volume: 75cl
Allergeni: Contiene solfiti

Descrizione · Ellermann-Spiegel

Ellermann-Spiegel Grauburgunder Trocken Goldkapsel 2018

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: limpido e di colore giallo brillante.
  • Naso: frutta tropicale, papaia, frutto della passione, melone, erbe aromatiche e un tocco di menta.
  • Bocca: fresco, succoso, equilibrato, con una componente agrodolce con una nota minerale bene in fondo. freschezza molto impressionante, elegante e gradevole nel bel finale.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Pfalz.

UVE: Pinot Gris.

INVECCHIAMENTO: 10% anche maturato in botti di rovere

PREPARAZIONE: principalemente vinificato in vasche di acciaio inox.

ABBINAMENTO: frutti di mare, pesce, cotoletta alla milanese con una braciola di maiale con salvia o da solo sulla terrazza o balcone.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-10 °C

ALCOOL: 13,5%

Ellermann-Spiegel

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Opinioni di altre annate

Opinioni su Ellermann-Spiegel Grauburgunder Trocken Goldkapsel 2017

Cicera Cristaldo
Cicera Cristaldo

4/5

Il giallo più scuro che ho visto nei vini del Pfalz. Odora di purè di banana.Per essere un Pfalz è acre in bocca.
Perfetto con l'aragosta o con i frutti di mare in generale.
Ho bevuto...
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