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Pago De Cirsus ci offre questo Pago de Cirsus Vendimia Seleccionada 2017 (7,85€), un vino rosso elaborato in DO Navarra che contiene una selezione di syrah, tempranillo e merlot dell'annata 2017.

Scheda tecnica · Pago de Cirsus Vendimia Seleccionada

Tipo Di Vino: Vino rosso
Vintage: 2017 Altre annate
Denominazione:Navarra (Spagna)
Cantina: Pago De Cirsus
Volume: 75cl
Uva: Merlot, Tempranillo, Syrah
Allergeni: Contiene solfiti

Descrizione · Pago De Cirsus

Pago de Cirsus Vendimia Seleccionada 2017 (Merlot, Tempranillo e Syrah)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: colore rosso rubino scuro con riflessi violacei.
  • Naso: Profumo intenso, con note dolci e fresche di frutti di bosco, cioccolato amaro, mandorle, caramello, vaniglia e legno di rovere affumicato.
  • Bocca: fine, complesso, di buona acidità, tannini morbidi al palato e dark light note sapore di bacche.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Navarra (Spagna).

VIGNETO: Il pagamento di Cirsus.

UVE: Syrah, Tempranillo e Merlot.

INVECCHIAMENTO: Madura per 18 mesi in botti di rovere francese.

PREPARAZIONE: Le uve vengono raccolte manualmente, diraspata, sono infilati in un modo tradizionale, macerazione a contatto con le bucce freddo e fermentato in serbatoi di acciaio inox, dove avviene la fermentazione alcolica ad una controllata 22 ° C per la temperatura 5 giorni.

ABBINAMENTI: Antipasti, tartine, arrosti di carni rosse, agnello, salsicce, stufati, pasta, verdure e formaggio blu.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 15-17 ° C

ALCOOL: 13,5%

Pago De Cirsus

La Bodega Pago de Cirsus è nella parte più alta della fattoria, nord, approfittando di una piccola valle naturale esistente tra due colline, mostrando solo una elevazione al vigneto. Insieme con i vari edifici che compongono la cantina, si distingue come unico elemento di una casa torre di 23 m...

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Opinioni di altre annate

Opinioni su Pago de Cirsus Vendimia Seleccionada 2016

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

4.5/5

canditi, liquirizia, speziato, ampio, saporito, profonda. 92 punti
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Dino Ovalle
Dino Ovalle

4/5

Con questo rosso ci sarebbe stata bene una carne leggera. L'ho provato in un corso di degustazione.
Rosso ciliegia. Ha un odore molto forte di rose bianche. Molto leggero e complesso.
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Opinioni su Pago de Cirsus Vendimia Seleccionada 2015

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

4/5

Prugne, cioccolato, liquore, grassi, carnoso, equilibrato. 91 punti
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Opinioni su Pago de Cirsus Vendimia Seleccionada 2013

Vittorio Musso
Vittorio Musso

4/5

L'odore di tabacco è molto forte. Sa solo ad uva.
Abbiamo ottenuto la massima riuscita decantandolo.
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Opinioni su Pago de Cirsus Vendimia Seleccionada 2011

Pietro Cely
Pietro Cely

4/5

L'ho comprato in una degustazione.
Rosso opaco. Aroma piacevole di vaiglia. Il Pago de Cirsus Vendimia Seleccionada mi è piaciuto, ma ha un sapore acre.
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