Cleto Chiarli Quinto Passo Cuvée Paradiso Brut 2014

Cleto Chiarli (Emilia-Romagna)

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Cleto Chiarli Quinto Passo Cuvée Paradiso Brut 2014 (17,00€) è un vino spumante de Emilia-Romagna prodotto da Cleto Chiarli con uve vendemmiate in 2014 e con 12º di alcol. Secondo gli utenti di Drinks&Co,è un spumante che merita una valutazione di 4 punti su 5.

Scheda tecnica · Cleto Chiarli Quinto Passo Cuvée Paradiso Brut

Tipo Di Vino: Vino spumante
Vintage: 2014
Denominazione:Emilia-Romagna (Italia)
Cantina: Cleto Chiarli
Volume: 75cl
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 12%
Tipo Di Spumante : Brut
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Descrizione · Cleto Chiarli

Cleto Chiarli Quinto Passo Cuvée Paradiso Brut 2014

Produttore: Cleto Chiarli

D.O.: Emilia-Romagna

Cleto Chiarli

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Opinioni

Opinione in evidenza su Cleto Chiarli Quinto Passo Cuvée Paradiso Brut 2014

Vinopuro

Pubblicato il a 11.07

4/5

Cleto Chiarli Quinto Passo Cuvée Paradiso Brut 2014

Il Quintopasso Cuvée Paradiso Spumante Metodo Classico Brut è un'etichetta di stile, con un forte accenno territoriale. Questo VSQ (Vino Spumante di Qualità) è proposto dall'azienda agricola modenese Cleto Chiarli, una prestigiosa realtà produttiva attiva nel mondo vitivinicolo italiano da ben cinque generazioni. Queste bollicine sono il prodotto della lavorazione di uva Chardonnay (80%) e Sorbara (20%) in purezza, frutto di un uvaggio davvero inconsueto e originale. Il Quintopasso Cuvée Paradiso Spumante Metodo Classico Brut prende corpo da una meticolosa vendemmia eseguita a mano in cassette, durante la prima settimana del mese di ottobre. Dopo la raccolta i grappoli vengono trasportati subito in cantina, dove subiscono una pressatura soffice. Successivamente, viene spumantizzato con il metodo Classico e, prima della sboccatura finale, il vino viene affinato sui lieviti per circa 2 anni. Il risultato è un'etichetta elegante, dal sorso fresco e molto appagante. Uno spumante perfettamente equilibrato, in grado di sorprendere a ogni assaggio.

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