Quinta de Cabriz Selection 2016

Quinta de Cabriz (Dao)

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Dalla mano di Quinta de Cabriz arriva Quinta de Cabriz Selection 2016 , un vino rosso della DO Dao con i migliori acini di tinta roriz e touriga nacional di 2016 e il cui volume di alcol è di 13º.

Scheda tecnica · Quinta de Cabriz Selection

Tipo Di Vino: Vino rosso
Vintage: 2016
Denominazione:Dao (Portogallo)
Cantina: Quinta de Cabriz
Volume: 75cl
Uva: Touriga Nacional, Tinta Roriz
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 13%

Descrizione · Quinta de Cabriz

Quinta de Cabriz Selection 2016 (Touriga Nacional e Tinta Roriz)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: marrone, toni violacei.
  • Naso: aroma fruttato, predominante, con frutti rossi freschi.
  • Bocca: piacevole tatto, piccante e gustoso del legno.

DENOMINAZIONE: DAO.

UVE: Touriga Nacional e Aragonez.

INVECCHIAMENTO: 18 mesi in acciaio e 3 mesi in bottiglia.

PREPARAZIONE: diraspatura totale, macerazione della pelle di fermentazione alcoliche e analcoliche a 26 ° C. 2 mesi dopo macerazione ea 6 mesi batonnage in fecce.

ABBINAMENTI: Carni rosse, arrosti e carni alla griglia.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18 ° C

ALCOOL: 13,5%

Quinta de Cabriz

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