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Vino elaborato in Dao, este Pinha do Ribeiro Santo Reserva 2016 è un rosso con acini di tinta roriz e touriga nacional dell'annata 2016 e con una gradazione alcolica di 14º.

Scheda tecnica · Pinha do Ribeiro Santo Reserva

Tipo Di Vino: Vino rosso
Vintage: 2016
Denominazione:Dao (Portogallo)
Volume: 75cl
Uva: Touriga Nacional, Tinta Roriz
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 14%

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Descrizione di Pinha do Ribeiro Santo Reserva 2016

Pinha do Ribeiro Santo Reserva 2016 (Touriga Nacional e Tinta Roriz)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: colore rosso violaceo.
  • Naso: profumo di more, mirtilli, tonalità chiare di pini e Caruma asciutta.
  • Bocca: fresco e giovane. Dolce ma elegante al palato.

DENOMINAZIONE: DAO.

UVE: Touriga Nacional, Tinta Roriz e Alfrocheiro.

INVECCHIAMENTO: affinato in vasche di acciaio inox.

PREPARAZIONE: Le uve sono state completamente diraspata a serbatoi di acciaio inox dove rimasero per 24 ore a bassa temperatura. La fermentazione è durata circa 12 giorni

ABBINAMENTO: Carni rosse e selvaggina.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18 ° C

ALCOOL: 14%

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