Vales da Beira 2017

Adega do Fundão (Beiras)

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Vales da Beira 2017 (3,65€) arriva dalla mano di Adega do Fundão. Si tratta di un vino rosso di Beiras a base di una selezione di trincadeira, tinta roriz, touriga nacional, rufete e jaén di 2017 e il cui grado alcolico è di 13º. Secondo gli utenti di Drinks&Co,è un rosso che merita una valutazione di 4 punti su 5.

Scheda tecnica · Vales da Beira

Tipo Di Vino: Vino rosso
Vintage: 2017
Denominazione:Beiras (Portogallo)
Cantina: Adega do Fundão
Volume: 75cl
Uva: Jaén, Rufete, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Trincadeira
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 13%

Descrizione · Adega do Fundão

Vales da Beira 2017 (Jaén, Rufete, Touriga Nacional, Tinta Roriz e Trincadeira)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: rosso granato.
  • Naso: note aromatiche di frutti rossi maturi; ciliegie, lamponi, more, ribes. Con tocchi di liquirizia, vaniglia, cacao, erbe, spezie e legno tostato.
  • Bocca: Sapore intenso di tannini, con acidità equilibrata, presenta frutta reminiscenze e un finale tostato.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Beiras.

VIGNETO: Valli.

UVE: Rufete, Jaen, Trincadeira, Marufo, Touriga Nacional, Tinta Roriz.

INVECCHIAMENTO: Questo vino viene affinato in botti di rovere francese per 8 mesi.

PREPARAZIONE: Le uve vengono pressate delicatamente e macerazione a temperatura controllata calda, il mosto viene fatto fermentare in vasche di acciaio inox, con lievito naturale. Il vino viene affinato in botti di rovere francese per 8 mesi prima di stabilizzarsi, filtrato ed imbottigliato.

ABBINAMENTO: arrosto di carne, stufati, selvaggina, agnello, braciole di maiale, salsicce, formaggi stagionati, verdure saltate, risotto ai funghi, sughi rossi, paella, noci rosso.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18 ° C

ALCOOL: 14%

Adega do Fundão

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Altre opinioni su Vales da Beira 2017

Pubblicato il a 12.24

4 /5

NOTE DI DEGUSTAZIONE:Vista: rosso granato.Naso: note aromatiche di frutti rossi maturi; ciliegie, lamponi, more, ribes. Con tocchi di liquirizia, vaniglia, cacao, erbe, spezie e legno...
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Pubblicato il a 21.09

4 /5

Il migliore dei Adega do Fundão da bere in coppia.
Rosso con contorni marroni. Odora troppo di legno, di cedro o di pino. Ho notato un certo sapore affumicato.
L'ho bevuto con l'anatra ed erano...
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Riassunto di punteggi

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