Pinheiro da Cruz 2001

Adega da Vidigueira (Alentejo)

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19,50/unità

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Adega da Vidigueira è il produttore di Pinheiro da Cruz 2001 (19,50€), un vino rosso della DO Alentejo dalla vendemmia di 2001.

Scheda tecnica · Pinheiro da Cruz

Tipo Di Vino: Vino rosso
Vintage: 2001 Altre annate
Denominazione:Alentejo (Portogallo)
Cantina: Adega da Vidigueira
Volume: 75cl
Allergeni: Contiene solfiti

Descrizione · Adega da Vidigueira

Pinheiro da Cruz 2001

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: colore rosso rubino intenso.
  • Naso: Il naso è ricco e potente, etereo e molto complesso. Essa è tipicamente caratterizzato da note di frutta ed erbe, agrumi, ciliegie, frutti di bosco, menta e origano.
  • Bocca: Al palato è molto strutturato, con tannini decisi e persistenti. Un vino che è meglio esprime con un lungo affinamento in bottiglia

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: D.O.P Alentejo,

VIGNETO: Adega da Vidigueira.

UVE: Touriga Nacional.

INVECCHIAMENTO: botti di Limousin Carvalho.

PREPARAZIONE: le uve raccolte a mano prende stiva, dove pressato attentamente e posto a fermentare in vasche a temperatura controllata.

ABBINAMENTI: carni alla griglia e arrosti, carni rosse in umido, duro e formaggi stagionati.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 12-18 ° C

ALCOOL: 13%

Adega da Vidigueira

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