Descrizione · Ervideira
Conde d'Ervideira Reserva 2018 (Antão Vaz)
NOTE DI DEGUSTAZIONE:
- Vista: oro pallido.
- Naso: aromi di frutti tropicali, spezie e vaniglia.
- Bocca: vellutato, morbido, con acidità equilibrata, rotondo e tannini setosi. Finale di lunga durata.
DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Alentejo.
VIGNETI: I pavimenti sono costituiti principalmente da granito, pietra calcarea e ardesia.
UVE: Antao Vaz.
INVECCHIAMENTO: Devo maturato in barriques nuove di rovere ungheresi.
PREPARAZIONE: dopo la raccolta, uva diraspata e lasciata per 6 a 10 ore di vinomáticas chiamate a temperatura controllata a 12 °C. pigiato a fermentare ad una temperatura di 13-15ºC
ABBINAMENTI: pasta, carne di maiale, frutti di mare e pesce bianco.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-8 °C
ALCOOL: 14,5%
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Ervideira
Le proprietà del Monte da Ribeira e Herdadinha appartengono alla famiglia Leal da Costa, essendo il primo record trovato nel nome di Maria Luisa Godinho N.1807, nonna del 1 ° Conde D'Ervideira che iniziò la produzione dei vini Ervideira nel 1880, a sua volta bisnonno degli attuali produttori. Il...
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Altre opinioni su Conde d'Ervideira Reserva 2018
Pubblicato il 15/05/19 a 20.05
4 /
Questo 2018 ha un colore dorato molto chiaro. Evidenti note di gelsomino. L'Conde d'Ervideira Reserva è fresco e leggero.
Riassunto di punteggi
Opinioni di altre annate
Opinioni su Conde d'Ervideira Reserva 2017
4/5
E' rosso, con contorni viola. Se ne apprezza l'odore di frutti di bosco. Il Conde d'Ervideira Reserva è piacevolmente corposo.
Questo Conde d'Ervideira Reserva non ha bisogno di cibo con cui essere accompagnato.
Opinioni su Conde d'Ervideira Reserva 2013
4/5
Conde D' Ervideira Reserva 2013
Color rosso Bordeaux intenso. Aroma balsamico . Un gusto molto leggero.
Opinioni su Conde d'Ervideira Reserva 2000
4/5
Non andava bene con la cena.
L'ho aperto per la mia migliore amica.











