Santa Cristina Antinori Umbria Bianco 2018

Santa Cristina Antinori (Umbria)

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Santa Cristina Antinori ha elaborato questo Santa Cristina Antinori Umbria Bianco 2018 (6,90€), un vino bianco di Umbria la cui selezione contiene viognier e greco bianco dell'annata 2018 e con 12º di grado alcolico. Un vino bianco valutato con 4 punti su 5 secondo gli utenti di Drinks&Co.

Scheda tecnica · Santa Cristina Antinori Umbria Bianco

Tipo Di Vino: Vino bianco
Vintage: 2018
Denominazione:Umbria (Italia)
Cantina: Santa Cristina Antinori
Volume: 75cl
Uva: Greco Bianco, Viognier
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 12%

Descrizione · Santa Cristina Antinori

Santa Cristina Antinori Umbria Bianco 2018 (Greco Bianco e Viognier)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: giallo paglierino.
  • Naso: intense note fruttate al naso, banane e agrumi, tipici del Grechetto e Procanico come varietà, frutta candita con un Viognier caratteristico.
  • Bocca: Al palato è equilibrato, sapido, con buona freschezza e morbidezza e note fruttate che ricordano le sensazioni percepite per la prima volta nel naso.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Umbria

VIGNETO: Santa Cristina

UVE: Grechetto, Procanico e Viogner.

Lavorazione: le uve vengono vinificate separatamente per rispettare il periodo di maturazione ottimale della coltura. Diraspatura e pressatura soffice. Il mosto è stato poi a serbatoi di acciaio inox dove fermenta a temperatura controllata.

ABBINAMENTO: Ideale da servire con cozze, risotti, pasta, dolci.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10.08 ° C

ALCOOL: 12%

Santa Cristina Antinori

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Opinioni

Opinione in evidenza su Santa Cristina Antinori Umbria Bianco 2018

Delitesso

Pubblicato il a 11.46

4/5

Antinori Santa Cristina Bianco Umbria 2018

Un bel profumo dissoluta rivela questa Bianco nel naso, con il vitigno Viognier Grechetto- e note di banane e frutta tropicale. Il palato determina il vitigno Viognier con bellissimi aromi di frutta candita. Un vino fresco e fragrante. Adatto a tutti i piatti di pesce e frutti di mare.

Altre opinioni su Santa Cristina Antinori Umbria Bianco 2018

Vinopuro

Pubblicato il a 11.07

4 /5

Il vino bianco Antinori Santa Cristina Umbria I.G.T, è un vino a Indicazione Geografica Tipica; nello specifico i vigneti si trovano sulle colline che separano Umbria e Toscana, a circa 500 metri sul livello del mare. Il clima di questa zona è caratterizzato da inverni piuttosto secchi e pochi sbalzi termici, inoltre la vendemmia avviene all'inizio di agosto, relativamente presto rispetto ad altre varietà di uva. Il vino Antinori Santa Cristina Umbria I.G.T è il risultato dell'efficace miscela di tre uve: grechetto, procanico e viogner, quindi 2 vitigni autoctoni italiani e uno di origne francese. La famiglia Antinori produce vino in questa zona d'Italia da più di 600 anni; oggi l'azienda è gestita dalla ventiseiesima generazione, guidata dal Marchese Piero Antinori, che con grande passione e capacità continua a portare avanti l'attività di famiglia. L'Antinori Santa Cristina Umbria I.G.T è un vino facile, al palato è equilibrato, saporito, con una buona freschezza e morbidezza, con note fruttate che ricordano gli aromi percepiti al naso, perfetto da gustare fresco come aperitivo o durante un brunch frugale.

Riassunto di punteggi

(2 opinioni)
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