Cusumano Chardonnay Jalé Sicilia 2017

Cusumano (Sicilia)

RP92

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Cusumano è il produttore di questo Cusumano Chardonnay Jalé Sicilia 2017 (18,30€), un vino bianco con DO Sicilia con i migliori acini di chardonnay di 2017 e il cui grado alcolico è di 13º. Un vino bianco valutato con 4 punti su 5 secondo gli utenti di Drinks&Co e ha, inoltre, punteggio di robert parker: 92.

Scheda tecnica · Cusumano Chardonnay Jalé Sicilia

Tipo Di Vino: Vino bianco
Vintage: 2017 Altre annate
Denominazione:Sicilia (Italia)
Cantina: Cusumano
Volume: 75cl
Punteggio: RP92
Uva: Chardonnay
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 13%

Descrizione · Cusumano

Cusumano Chardonnay Jalé Sicilia 2017 (Chardonnay)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: giallo paglierino, riflessi dorati.
  • Naso: profumo di rara complessità, aromi di agrumi canditi e ananas, vaniglia, cannella e spezie dolci.
  • Bocca: aromi caldi di fiori in palato spiritosa, ricco e morbido, particolarmente lungo e vibrante.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Sicilia.

UVE: Chardonnay.

ABBINAMENTI: ricchi piatti di pesce, ottimo anche con lasagne, comprese le versioni vegetariane.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-8 ° C

ALCOOL: 13,5%

Cusumano

Le cantine Consumano si basano su un “saper fare artigianale” che proviene dall’antica sapienza contadina. Consumano ha saputo trasferire la cultura locale su una scala globale e ha portato i suoi vini sulle tavole di tutto il mondo ottenendo prestigiosi riconoscimenti e contribuendo alla...

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Opinioni

Opinione in evidenza su Cusumano Chardonnay Jalé Sicilia 2017

VINO75

Pubblicato il a 04.54

4/5

Cusumano Chardonnay Jalé Sicilia 2017

Lo Jalè nasce nei vigneti della Tenuta Ficuzza di Cusumano, situati all'interno della Piana degli Albanesi, in provincia di Palermo.Questo vino è ricavato interamente da uve Chardonnay, vendemmiate manualmente nella prima decade di agosto. Dopo una macerazione a freddo e successiva decantazione statica, il mosto fermenta in carati di rovere da 225 l e matura negli stessi per circa 6 mesi cui segue un periodo di affinamento in vetro.Lo Jalè di Cusumano presenta un colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso porta intense note di frutta tropicale e miele, a cui si affiancano delicate note minerali. In bocca sprigiona una grande freschezza che, accompagnata da una buona sapidità ed un'ottima struttura, porta una gradevolezza unica ed un'intima beverinità.Un vino che può essere degustato nell'immediato ma trova la sua massima espressione dopo qualche anno. Perfetto per il momento dell'aperitivo, questo vino si sposa ottimamente con risotti a base di pesce, pesce marinato e al forno.

Altre opinioni su Cusumano Chardonnay Jalé Sicilia 2017

Arista Peregrina

Pubblicato il a 20.07

4 /5

Cusumano Jalé 2017

La bottiglia l'ho comprata visitando la cantina.
Un Chardonnay con un colore molto bello. Mi è sembrato che il Cusumano Jalé odora di mango, banana e pera. Predomina la frutta rossa.

Riassunto di punteggi

(2 opinioni)
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La tua valutazione:
Punteggio Drinks&Co:

4/5

Sulla base 2 commenti »

Opinioni di altre annate

Opinioni su Cusumano Chardonnay Jalé Sicilia 2016

Passione Vino
Passione Vino

4/5

Cusumano Sicilia Jalè 2016
Uve: 100% Chardonnay
Alcool: 13, 0
Temperatura: La temperatura di servizio è di 10 - 12ºC

Denominazione:Sicilia d. o.c.
Contenuto: 0, 75 l

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