Tendenze:

Puglia

Terre Avare Primitivo Puglia 2018

75cl Volume

8,60€ (Prezzo approssimativo)

Scheda tecnica

Tipo Di Vino: Vino rosso
Vintage: 2018 Altre annate
Denominazione:Puglia (Italia)
Cantina: Terre Avare
Volume: 75cl
Uva: Primitivo
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 12.5%
Terre Avare è il produttore di questo Terre Avare Primitivo Puglia 2018 , un vino rosso della DO Puglia a base di una selezione di primitivo di 2018 e il cui volume di alcol è di 12.5º. Terre Avare Primitivo Puglia 2018 si può accompagnare con formaggio e pasta. Secondo gli utenti di Drinks&Co,è un rosso che merita una valutazione di 4 punti su 5.

Elaborazione di Terre Avare Primitivo Puglia 2018

Terre Avare Primitivo Puglia 2018 (Primitivo)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: colore rosso rubino intenso con riflessi violacei.
  • Naso: note aromatiche di frutta rossa matura e agrumi, con note erbacee e floreali, vaniglia, erbe e spezie.
  • Bocca: tannini gusto intenso, con una densità media al palato e un retrogusto persistente citrico.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Puglia.

VIGNETO: Terre Avare.

UVE: Primitivo.

INVECCHIAMENTO: Questo vino viene affinato in botti di rovere francese per 18 mesi.

PREPARAZIONE: Le uve vengono pressate delicatamente con il metodo sanguinamento e macerazione a temperature calde, successivamente fermentato in acciaio con l'impiego di lieviti naturali per 30 giorni. Poi il vino viene affinato in botti di rovere francese per 18 mesi. Infine viene stabilizzato, filtrato e imbottigliato.

ABBINAMENTI: arrosti di carni rosse, selvaggina, pollame, braciole di maiale, agnello, pollame, pasta, risotti, paella, funghi saltati, stufati, formaggi stagionati, salumi, salsicce.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 17-20 °C

ALCOOL: 13,5%

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Come servire

Opinioni su Terre Avare Primitivo Puglia 2018

4

2 opinioni dei clienti
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4 /5

E' da consumare col cibo. L'ho aperto per la mia migliore amica.
Rosso opaco. Aroma di rovere. Più morbido il 2018.
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Terre Avare Primitivo 2018

Opinioni sulle altre annate di Terre Avare Primitivo Puglia 20182017

4/5

Il rosso presenta un odore affumicato. Non so a cosa dovrebbe sapere.
Nel Sicilia non c'è niente di meglio.
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Lako Colombo
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