Masseria Altemura Apulo Rosso 2018

Masseria Altemura (Puglia)

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Masseria Altemura Apulo Rosso 2018 (10,95€) arriva dalla mano di Masseria Altemura. Si tratta di un vino rosso di Puglia a base di uve di 2018. Secondo gli utenti di Drinks&Co,è un rosso che merita una valutazione di 4 punti su 5.

Scheda tecnica · Masseria Altemura Apulo Rosso

Tipo Di Vino: Vino rosso
Vintage: 2018 Altre annate
Denominazione:Puglia (Italia)
Cantina: Masseria Altemura
Volume: 75cl
Allergeni: Contiene solfiti

Descrizione · Masseria Altemura

Masseria Altemura Apulo Rosso 2018

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: colore rosso rubino intenso.
  • Naso: note aromatiche di frutti rossi maturi; prugne, lamponi, more, ciliegie. Con sentori di liquirizia, cacao, spezie e legno tostato.
  • Bocca: sapore intenso di tannini, con retrogusto di liquirizia e frutta matura. Ha salina tocca il palato vellutato.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Salento.

VIGNETO: Masseria Altemura.

UVE: Primitivo, Negroamaro.

INVECCHIAMENTO: Questo vino viene affinato 8 mesi in rovere francese.

PREPARAZIONE: Le uve vengono pressate delicatamente e il mosto viene macerazione a temperature calde. Poi fermentato in serbatoi di acciaio inox con lieviti naturali. Il vino viene affinato in botti di rovere francese per 8 mesi prima di stabilizzarsi, filtrato e imbottigliato.

ABBINAMENTI: carni arrostite rosse, stufati, selvaggina, agnello, braciole di maiale, salsicce, formaggi stagionati, verdure saltate, pasta rosso salsa, risotti ai funghi, carpaccio, creme vegetali.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18 ° C

ALCOOL: 14%

Masseria Altemura

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Opinioni

Opinione in evidenza su Masseria Altemura Apulo Rosso 2018

Pubblicato il a 04.37

4/5

Masseria Altemura Apulo Rosso 2018

rosso rubino intenso, profumi intensi di frutta, in particolare con le prugne e le ciliege secche stand. Sapore asciutto e rotondo, con un fruttato marcato. L'Apulo Rosso è un vero e proprio vino rosso Salentinese da uve Primitivo e Negroamaro 25%. Tradizionalmente, in modo da maturare, senza...
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Riassunto di punteggi

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Opinioni di altre annate

Opinioni su Masseria Altemura Apulo Rosso 2016

Gabin Motta
Gabin Motta

4/5

E' da consumare col cibo. Ideale con gli amici.
Rosso quasi viola. Un buon profumo di fiori, per lo più di viola. Mi è piaciuto perché mi ha lasciato la bocca un pò asprognola.
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