Giovanni Aiello Enologo Per Amore Puglia Chakra Verde Giovanni Aiello 2018

Giovanni Aiello Enologo Per Amore (Puglia)

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Dalla mano di Giovanni Aiello Enologo Per Amore nos llega este Giovanni Aiello Enologo Per Amore Puglia Chakra Verde Giovanni Aiello 2018 (12,50€). Si tratta di un vino bianco di Puglia che contiene uve di 2018. Un vino bianco valutato con 4 punti su 5 secondo gli utenti di Drinks&Co.

Scheda tecnica · Giovanni Aiello Enologo Per Amore Puglia Chakra Verde Giovanni Aiello

Tipo Di Vino: Vino bianco
Vintage: 2018 Altre annate
Denominazione:Puglia (Italia)
Cantina: Giovanni Aiello Enologo Per Amore
Volume: 75cl
Allergeni: Contiene solfiti

Descrizione · Giovanni Aiello Enologo Per Amore

Giovanni Aiello Enologo Per Amore Puglia Chakra Verde Giovanni Aiello 2018

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: uva utilizzata per la produzione di questo vino dà un tono di colore giallo verdastro alto, mostra un luminoso, taglio netto. discreti riflessi leggermente verdastro.
  • Naso: aromi presentati sono sicuramente molteplici, tuttavia, con una maggiore prevalenza è possibile apprezzare note fruttate di mela e pera note di fiori bianchi in un campo di fiori e una certa mineralità.
  • Bocca: è gustoso, molto fresco e delizioso. I suoi sapori si dispiegano dal prevalentemente melone frutta e tropicali mango e frutto della passione note come, note erbacee di dare un senso di freschezza. molto bello e la finitura raffinata.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: D.O.C. Canale di Pirro.

VIGNETO: Valle d'Itria.

UVE: 100% Verdeca.

INVECCHIAMENTO: il vino rimane in fecce fini fino a febbraio. bâtonnage continuo espandere il volume e armonizzare il gusto.

PREPARAZIONE: uva, pressato e diraspate, pressatura soffice, il mosto viene fermentato in acciaio a temperatura controllata.

ABBINAMENTI: può essere servito con verdure cotte o crema, servite con baccalà, cibo asiatico.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 08.06 ° C

ALCOOL: 12,5%

Giovanni Aiello Enologo Per Amore

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Opinioni

Opinione in evidenza su Giovanni Aiello Enologo Per Amore Puglia Chakra Verde Giovanni Aiello 2018

Compravini

Pubblicato il a 08.20

4/5

Giovanni Aiello Enologo Per Amore Puglia Chakra Verde Giovanni Aiello 2018

Il chakra verde nasce dai vigneti situati nella magnifica area conosciuta come Canale di Pirro", alle pendici della Valle d'Itria, un'ampia depressione carsica nel cuore della Murgia dei trulli e a pochi chilometri dal mare Adriatico. Il terreno alla base del canale è rosso, argilloso-calcareo, ricco di scheletro e, a poca distanza dai vigneti, la roccia calcarea affiora, mentre le radici delle piante si insinuano nelle fessure carsiche. CIBO-VINOOttimo come aperitivo, il Chakra verde è vino bianco ideale per accompagnare gustosi piatti di pesce, ma anche formaggi freschi. "

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