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Puglia

Codici Primitivo Puglia 2018

75cl

6,33€ (Prezzo approssimativo)

Scheda tecnica

Tipo Di Vino: Vino rosso
Vintage: 2018 Altre annate
Denominazione:Puglia (Italia)
Cantina: Codici
Volume: 75cl
Uva: Primitivo
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 13.5%
Dalla mano di Codici arriva Codici Primitivo Puglia 2018 , un vino rosso della DO Puglia a base di acini di primitivo di 2018 e con 13.5º di grado alcolico. Un vino rosso valutato con 4 punti su 5 secondo gli utenti di Drinks&Co.

Elaborazione di Codici Primitivo Puglia 2018

Codici Primitivo Puglia 2018 (Primitivo)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: rosso scuro con riflessi violacei.
  • Naso: note aromatiche di frutti rossi maturi; uva spina, more, more. Con note di cacao, liquirizia e rovere tostato.
  • Bocca: sapore intenso di tannini, con retrogusto di cioccolato e un carattere marrone chiaro. Ha un palato medio con texture vellutate.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Puglia.

VIGNETO: Codici.

UVE: Primitivo.

INVECCHIAMENTO: Questo vino viene affinato 10 mesi in botti di rovere francese.

PREPARAZIONE: Le uve vengono pressate leggermente e macerazione a temperature calde, poi il mosto viene fatto fermentare in vasche di acciaio inox con l'uso di lievito naturale. Il vino viene affinato in botti di rovere francese per 10 mesi prima di stabilizzarsi, filtrato e imbottigliato.

ABBINAMENTI: carni arrostite rosse, stufati, selvaggina, agnello, braciole di maiale, salsicce, formaggi stagionati, verdure saltate, pasta rosso salsa, risotti ai funghi, carpaccio, creme vegetali.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18 ° C

ALCOOL: 14%

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Opinioni su Codici Primitivo Puglia 2018

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1 opinioni dei clienti
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4 /5

- Sul aroma del naso di tabacco e frutta secca
- Al palato, questo vino presenta equilibrato con elegante struttura. Colore: Rosso allergeni: contiene solfiti
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Opinioni sulle altre annate di Codici Primitivo Puglia 20182017

4/5

Aromi intensi di querce e cedri. Sapore di more.
Mi aspettavo di più da questo vino.
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