Vino Recioto Della Valpolicella

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Recioto della Valpolicella è un vino rosso denominazione di origine veneta. Il processo per fare questo è uva sole asciuga vino, a perdere, in misura maggiore o minore, umidità e quindi aumentare la concentrazione di zuccheri nel mosto. In questo caso, si parla di un vino dolce prodotto nativo uva Corvina Corvinone, Rondinella e inferiore nesure Forselina, Negrara e Oseleta.

Recioto della Valpolicella ha un colore granato scuro e accentati con un caratteristico aroma di note fruttate di lampone, amarena e prugna, e la bocca è pieno, vellutato, caldo, dolce e accogliente, ideale per coppia con dolci, soprattutto cioccolato dal gusto intenso, dolci secchi, dolci, ma anche per l'esclusiva degustazione di formaggi o come accompagnamento di un lungo e piacevole incontro.

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