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Farnese Fantini Primitivo Puglia 2018

75cl

Farnese Fantini Primitivo Puglia 2018

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Scheda tecnica

Tipo Di Vino: Vino rosso
Vintage: 2018 Altre annate
Denominazione:Puglia (Puglia, Italia)
Cantina: Farnese
Volume: 75cl
Uva: Primitivo
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 13.5%
Allergeni: Contiene solfiti
Farnese produce Farnese Fantini Primitivo Puglia 2018 (5,77€), un vino rosso con DO Puglia che contiene primitivo di 2018 e con una gradazione alcolica di 13.5º. Un vino rosso valutato con 4 punti su 5 secondo gli utenti di Drinks&Co.

Descrizione di Farnese Fantini Primitivo Puglia 2018

Farnese Fantini Primitivo Puglia 2018 (Primitivo)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: colore rosso rubino con riflessi violacei.
  • Naso: Eleganti aromi di frutti rossi e neri con piccante, legno tostato e toni speziati.
  • Bocca: pieno, equilibrato, morbido, elegante, tannini e sapori di frutta rossa corpo setosa. lungo finale.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Puglia.

VIGNETO: Farnese.

UVE: Primitivo.

INVECCHIAMENTO: 12 mesi in botti di rovere francese.

PREPARAZIONE: Le uve vengono raccolte a mano e sottoposte ad un processo di strippaggio pieno. Dopo la spremitura dell'uva, macerazione mosto viene eseguito a temperature fredde, per un periodo di 48 ore. La fermentazione è condotta in botti di acciaio inox, a temperatura controllata di 26 a 28 ° C, per un periodo di 20 giorni. Il vino viene affinato per 12 mesi in botti di rovere francese, prima di essere imbottigliato.

ABBINAMENTI: Carni rosse, insaccati, selvaggina, pollame, agnello, crema di funghi, maturo e formaggi stagionati.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-10 ° C

ALCOOL: 13,5%

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Come servire

Temp.

18ºC

Opinioni su Farnese Fantini Primitivo Puglia 2018

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2 opinioni dei clienti
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4 /5

Gusto e l'aspetto da Farnese Fantini Primitivo Puglia Il colore della Farnese - Primitivo Rosso è buio come un'amarena. Il naso è denso in aumento con note di prugna e ciliegia, al piccante con un pizzico di rosmarino e vaniglia. Al palato questo Primitivo è molto equilibrato e le sue tannini morbidi sono ben integrati. Il finale è contrassegnato da una sottile acidità. Serving I Farnese - Primitivo Rosso è un accompagnamento ideale per antipasti come Mediterraneo formaggi stagionati e piatti di carne con salse scure e in estate un ottimo vino per il barbecue, che supporta i sapori tostati della carne. Temperatura di servizio ideale a 16 - 18 ° C. Uva il vino viene leggermente premuto al 100% della varietà Primitivo e dopo la fermentazione alcolica. Il vino viene poi espanso in vasche d'acciaio ed è a una gradazione alcolica di 13, 5%. Origine Le viti maturano su scuro, terreni molto ferrosi e parte vulcaniche pugliesi sul tacco taglio Italia. L'estate molto calda e inverni temperati sono vigneti è di questa regione per il vitigno Primitivo ideale che uno dei tratti distintivi.
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4 /5

- rosso scuro, quasi nero
- piccante Impressionante
- Al palato, frutto ricco di dolce, ribes e ciliegia
- rotonda e ricca, grassetto quasi lussureggiante
- Buona struttura in tannini rigogliosi, vellutato, voluttuosa e tuttavia con una grande linea
- Allergeni: contiene solfiti
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Opinioni sulle altre annate di Farnese Fantini Primitivo Puglia 20182017

4/5

Non si combinava bene col cibo. Questo rosso è perfetto per le occasioni speciali.
Questo rosso è di colore ciliegia, con contorni marrone. Si nota che l'Farnese Primitivo di Puglia ha odore di frutta rossa. Sapore potente.
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