Tendenze:

Puglia

Cantine San Marzano Naca Primitivo Puglia Biologico 2017

75cl Volume

9,80€ (Prezzo approssimativo)

Scheda tecnica

Tipo Di Vino: Vino rosso
Vintage: 2017
Denominazione:Puglia (Puglia, Italia)
Cantina: Cantine San Marzano
Volume: 75cl
Bio:
Uva: Primitivo
Allergeni: Contiene solfiti
Cantine San Marzano è il produttore di Cantine San Marzano Naca Primitivo Puglia Biologico 2017 , un vino rosso di Puglia con acini selezionati di primitivo di 2017. Secondo gli utenti di Drinks&Co,è un rosso che merita una valutazione di 4 punti su 5.

Elaborazione di Cantine San Marzano Naca Primitivo Puglia Biologico 2017

Cantine San Marzano Naca Primitivo Puglia Biologico 2017 (Primitivo)

Produttore: Cantine San Marzano

D.O.: Puglia

Uve: Primitivo

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La Cantina

Cantine San Marzano

Cantine San Marzano

Nel 1962, 19 vignaioli di San Marzano, di famiglie legate da generazioni alla terra, si unirono per fondare “Cantine San Marzano”.

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Opinioni su Cantine San Marzano Naca Primitivo Puglia Biologico 2017

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Stile: Vino rosso fermo secco e di buona struttura
Produttore: San Marzano
Denominazione: Salento IGP
Regione: Puglia
Zona di produzione: San Marzano, Salento, Puglia. Terreni poco profondi caratterizzati da una buona escursione termica tra il giorno e la notte
Altimetria: 100 metri sul livello del mare
Densità di impianto: 5000 viti/ettaro
Vendemmia: Prima decade di Settembre
Contenuto: 75,0 cl
Uve: 100% Primitivo
Gradazione alcolica: 13% Vol.
Temperatura di servizio: 18 º C
Vinificazione: le uve vengono raccolte a mano
Macerazione: a temperatura controllata di 25 º C per il tempo della fermentazione alcolica. Segue pressatura soffice delle vinacce e conseguente fermentazione malolattica
Affinamento: in acciaio.
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