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Villa da Filicaja produce Villa da Filicaja Collezione del Conte Primitivo di Manduria Riserva 2013 , un vino rosso della DO Primitivo di Manduria a base di primitivo di 2013 e con 14.5º di gradazione alcolica. Secondo gli utenti di Drinks&Co,è un rosso che merita una valutazione di 4 punti su 5.

Scheda tecnica · Villa da Filicaja Collezione del Conte Primitivo di Manduria Riserva

Tipo Di Vino: Vino rosso
Vintage: 2013
Denominazione:Primitivo di Manduria (Puglia,Italia)
Cantina: Villa da Filicaja
Volume: 75cl
Uva: Primitivo
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 14.5%

Descrizione · Villa da Filicaja

Villa da Filicaja Collezione del Conte Primitivo di Manduria Riserva 2013 (Primitivo)

Produttore: Villa da Filicaja

D.O.: Primitivo di Manduria

Uve: Primitivo

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Opinioni

Opinione in evidenza su Villa da Filicaja Collezione del Conte Primitivo di Manduria Riserva 2013

Pubblicato il a 04.42

4/5

Villa da Filicaja Collezione del Conte Primitivo di Manduria Riserva 2013

Il Primitivo di Manduria Riserva della Collezione del Conte Filicaja nasce dai suoli calcarei del Salento settentrionale.Ottenuto da uve Primitivo in purezza, è il risultato di una fermentazione con macerazione di 8-10 giorni a temperatura controllata. Dopo la malolattica in acciaio inox, il vino sosta per 10-12 mesi tra barrique di rovere americano e francese.Appare nel calice di colore rosso rubino con riflessi porpora. Si incontrano al naso evidenti profumi di frutta scura, tra cui ciliegia marasca e prugna, e a seguire si possono percepire rimandi di tabacco e di cuoio. Intenso e morbido all'assaggio, chiude su un finale di lunga persistenza.È perfetto in compagnia di primi elaborati e carni rosse alla brace. Da provare con salumi e formaggi stagionati.

Riassunto di punteggi

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