Benvenuto su Drinks&Co

Devi essere maggiorenne per accedere al sito.

Inserisci il tuo anno di nascita.

Bevi con moderazione

Puoi iniziare a usare il tuo account.

I tuoi dati sono stati salvati correttamente.

Primitivo di Manduria

Gianfranco Fino Primitivo di Manduria Es 2019

75cl

GR3Gambero Rosso

58,80€ (Prezzo approssimativo)

Ti interesserà sapere che…

La filosofia di Gianfranco Fino è sempre stata quella di curare in modo quasi maniacale la vigna, per ottenere rese molto basse e valorizzare al meglio le caratteristiche delle uve Primitivo. Nasce così un vino che riesce a soddisfare qualsiasi palato: l'Es.

Gianfranco Fino Primitivo di Manduria Es 2019 è un vino che si presenta di un colore rubino impenetrabile. Al naso si rivela per la sua straordinaria grandezza, fornendo una sensazione caleidoscopica di aromi che solleticano tutte le sensazioni: frutta e spezie orientali, miste al mirto, al cacao, al caffè e alla vaniglia. All'assaggio è di un piacere sconvolgente, con note delicate di agrumi e un equilibrio perfetto, con un tocco di acidità che lo rende freschissimo.

Non a caso, quest'annata si è meritata gli ambiti 3 bicchieri di Gambero Rosso.

Vedi altro

Scheda tecnica

Tipo Di Vino: Vino rosso
Vintage: 2019 Altre annate
Denominazione:Primitivo di Manduria (Puglia, Italia)
Cantina: Gianfranco Fino
Volume: 75cl
Uva: Primitivo
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 16.5%

Elaborazione di Gianfranco Fino Primitivo di Manduria Es 2019

Gianfranco Fino Primitivo di Manduria Es 2019 (Primitivo)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: Rosso rubino con riflessi violacei.
  • Naso: Profumo ampio con note di more, mirtilli, rosa, cioccolato fondente e liquirizia; tocchi terrosi e minerali.
  • Bocca: Gusto rotondo con note di frutta rossa, liquirizia, vaniglia, spezie dolci; finale fresco e tannini morbidi.

DENOMINAZIONE: Primitivo di Manduria

CANTINA: Gianfranco Fino

VITIGNO: Primitivo.

INVECCHIAMENTO: 9 mesi in barriques nuove di rovere francese e usato, con batonnage quotidiano.

VINIFICAZIONE: Le uve vengono raccolte a mano alla fine di agosto, poi diraspate e pigiate prima di essere macerate in serbatoi di acciaio inox per 2 o 3 settimane a contatto con le bucce.

ABBINAMENTI: Ideale con pasta, carni rosse, salsicce e formaggi stagionati.

Vedi altro

Come servire

Temp.

16-18ºC

Abbinamento

AntipastiProsciutti e salsicceFormaggioCarneCarne arrostoCarne in umidoCarne rossa

La Cantina

Gianfranco Fino

Questa società è stata fondata nel 2004 con l'acquisto di un piccolo vigneto di 1,3 ettari nel conutryside di Manduria.

Scopri di più sulla cantina

Punteggio

GR3Gambero Rosso

Opinioni su Gianfranco Fino Primitivo di Manduria Es 2019

2 opinioni dei clienti
  • 5
    0
  • 4
    2
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
La tua valutazione di Gianfranco Fino Primitivo di Manduria Es 2019:Dai una valutazione a Gianfranco Fino Primitivo di Manduria Es 2019:

4 /5

Jag tog det med mina vänner.
Höglagrat vin med körsbärsfärg. Goda dofter av rostat och rökt. Smaken var ganska vinig.
Vi tog den med desserter.
Vedi altri
,

Gianfranco Fino Primitivo del Salento Es 2019

4 /5

Den passet ikke til maten. Jeg drakk den hjemme med noen gode venner.
Rødvin med rød - brun farge. Det blir satt pris på lukten av bær. Teksturen var bitter.
Vedi altri
,

Gianfranco Fino Primitivo del Salento Es 2019

4 /5

In de supermarkt.
Intense kersenrode. Overwegend bessen geur. Goede smaak, met notities van karamel.
Vedi altri
,

Gianfranco Fino Primitivo del Salento Es 2019

Altri prodotti della stessa cantina