Sandeman Fine Ruby

Sandeman (Porto)

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Sandeman Fine Ruby è prodotto con vini dell'età media di tre anni. Le uve utilizzate sono le classiche varietà utilizzate nella produzione del vino Porto, - Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Tinta Barroca e Tinto Cão - che vengono raccolte a mano, diraspate e pigiate sofficemente prima della fermentazione. Durante tutta la fase di vinificazione e di maturazione, il vino viene costantemente assaggiato per verificarne la densità e la dolcezza.

La palette aromatica di Sandeman Fine Ruby comprende note di fragola, lampone e prugna. In bocca, il gusto è ricco, rotondo e bilanciato, con note di prugna e di legno. Perfetto a fine pasto, questo vino si abbina perfettamente a formaggi cremosi, formaggi erborinati, dessert al cioccolato e torte alla frutta.

Scheda tecnica · Sandeman Fine Ruby

Tipo Di Vino: Vino liquoroso
Denominazione:Porto (Porto e Douro,Portogallo)
Cantina: Sandeman
Volume: 75cl Altri volumi
Uva: Tinta Amarela, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinta Çao
Abbinamento: AntipastiDessertFormaggioCioccolatoTorte e pasticciniFormaggi erborinatiFormaggi molli
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 19.5%
Premi: 2016: Silver Medal - Portugal Wine Trophy Germany
Temp.: 14-16ºC
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Descrizione · Sandeman

Sandeman Fine Ruby (Tinta Amarela, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz e Tinta Çao)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: Rosso rubino brillante.
  • Naso: Note di lampone, prugna e fragola.
  • Bocca: Ricco e saporito; rotondo e ben equilibrato; intensi sapori di prugne fresche e frutti rossi.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Oporto

VIGNETO: Sandeman

UVE: Tinta Barroca, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Tinta Çao.

PREPARAZIONE: Uve raccolte a mano, diraspate e pigiate prima della fermentazione a temperatura controllata; macerazione a contatto con le bucce; aggiunta di alcool di vino.

INVECCHIAMENTO: In botti di rovere; l'assemblaggio finale viene filtrato e stabilizzato a freddo prima dell'imbottigliamento.

ABBINAMENTO: Formaggi cremosi, formaggi erborinati, dessert al cioccolato, crostate di frutta.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 14°-16°C

ALCOOL: 19.5%

Sandeman

Nel 1928 George Massiot Brown è stato un artista che lavora per la stampa Lochend società, che si sono avvicinati Sandeman. Sandeman richiesto alcuni disegni per i manifesti, e la sagoma di Don era nato. Vestiti come i cavalieri spagnoli di Jerez, con lo strato di uno studente portoghese e...

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Opinioni

Opinione in evidenza su Sandeman Fine Ruby

Claude Allienne

Pubblicato il a 06.35

5/5

Sandeman Fine Ruby

qualità / buon prezzo

Altre opinioni su Sandeman Fine Ruby

Marcus  Viteri

Pubblicato il a 15.34

4 /5

NOTE DI DEGUSTAZIONE:
- Vista: rosso rubino brillante.
- Naso: aromi puliti di frutta rossa, prugne e fragole.
- Bocca: pieno e ricco e molto ben sapori equilibrati.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Oporto.

UVE: Touriga Nacional e Touriga Francesa.

INVECCHIAMENTO: invecchiato in botti di rovere nel sistema tradizionale di Oporto.
PREPARAZIONE: preparato con il metodo tradizionale di vino porto, uva sottoposto ad estrazione dello stelo, frantumazione, prima della fermentazione, a temperatura controllata, con macerazione della pelle al fine di estrarre i componenti migliori. Aggiunta di vino alcool al momento ideale scelto dal vinificatore da un rigoroso controllo della temperatura e densità fermentazione. Esecuzione di una miscela.

ABBINAMENTI: i dolci di cioccolato, fragole o frutti di bosco e crostate di frutta.
TEMPERATURA: 14-16 °C
ALCOOL: 19,5%
Vittorio Musso

Pubblicato il a 20.04

4 /5

Sapore di more e frutti di bosco.
Ho comprato una cassa in Sandeman e lo ricomprerò.
VINO75

Pubblicato il a 16.52

4 /5

Il Porto Fine Ruby di Sandeman nasce da un accurato blend di vini porto realizzati nella Douro Valley invecchiati in botti di rovere tra i 2 e i 5 anni, assemblati in modo da conferire al prodotto robustezza e ricchezza gustativa.Ha un colore rosso rubino brillante. Al naso sprigiona profondi e raffinati sentori di prugna e fragola. Al palato si dimostra rotondo ed equilibrato, ricalcando fedelmente le sensazioni percepite all'olfatto. Interessante l'accostamento tra questo Porto e formaggi cremosi, si combina bene insieme a tutti i dessert al cioccolato e alle torte di frutta.

Riassunto di punteggi

(4 opinioni)
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