Porto Cruz Tawny

Porto Cruz (Porto)

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Porto Cruz Tawny è prodotto da Gran Cuz, casa fondata a Vila Nova de Gaia, sulle rive del fiume Duero, per succedere alla storica casa Assumpçao E Fos, fondata nel 1887. In questo modo Gran Cruz ha potuto ereditare una conoscenza ancestrale per creare vino porto di eccezionale qualità, perpetuando le tradizioni che l'hanno resa un'ambasciatrice privilegiata dell'eredità del "Vinho do Porto". Ai giorni nostri, Gran Cruz, è la casa numero uno nella produzione di vino porto, con dieci milioni di bottiglie vendute in più di 50 Paesi in tutto il mondo.

Porto Cruz Tawny si presenta benissimo già alla vista col suo colore rosso dai riflessi rame, ma il meglio lo dà sicuramente col suo profumo di fragole e lamponi che riscaldano e danno una sensazione di pace e felicità. Il sapore è qualcosa di indimenticabile e lo rende perfetto per essere assaporato, con ghiaccio o a temperatura ambiente, in un assolato pomeriggio, o per accompagnare piatti saporiti, come stuzzichini alla brace e anatra alla piastra.

Viene invecchiato con cura in botti di rovere per quattro anni. Consigliamo la stessa cura per poterlo degustare al meglio, conservandolo in un luogo fresco che non superi i 15 gradi di temperatura, lontano dalla luce e con l'accortezza di consumarlo entro un mese dall'apertura della bottiglia. Grazie alla sua bontà, non avrete difficoltà a rispettare l'ultimo suggerimento!

Scheda tecnica · Porto Cruz Tawny

Tipo Di Vino: Vino liquoroso
Denominazione:Porto (Porto e Douro,Portogallo)
Cantina: Porto Cruz
Volume: 75cl Altri volumi
1L
Uva: Touriga Francesa, Touriga Nacional, Port, Tinta Çao, Tempranillo, Tinta Amarela, Tinta Barroca
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 19%

Descrizione · Porto Cruz

Porto Cruz Tawny (Touriga Francesa, Touriga Nacional, Port, Tinta Çao, Tempranillo, Tinta Amarela e Tinta Barroca)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: Colore rosso con leggere sfumature ramate.
  • Naso: Al naso esprime aromi di fragole e lamponi.
  • Bocca: Il gusto rivela aromi di frutta rossa e secca, con finale fresco e molto piacevole.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Port

VIGNETO: Il marchio Porto Cruz è tra i più conosciuti nella Valle del Douro in Portogallo dal 1887. L'azienda fu fondata a Vila Nova de Gaia sulle rive del fiume Douro e possiede una delle quintas più antiche e belle della valle del Douro, la Quinta de Ventozelo, che si estende per oltre 400 ettari. Ad oggi, Porto Cruz può vantare una leadership a livello mondiale con dieci milioni di bottiglie vendute ogni anno in cinquanta Paesi in tutto il mondo. Il segreto risiede nell'attenzione e la cura per il dettaglio, in particolare in tre fasi chiave: la selezione dei vitigni, il mutage e l'invecchiamento.

UVE: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Cão.

INVECCHIAMENTO: Viene invecchiato in botti di rovere per quattro anni.

PREPARAZIONE: Vino ottenuto da uve rosse fermentate con poca macerazione. Dopo la vendemmia, le uve vengono pressate, macerate e fermentate prima della fase di mutage per conferire le pregiate qualità organolettiche. Durante questa fase critica, il processo di fermentazione viene interrotto aggiungendo acqua in modo che il vino mantenga lo zucchero naturale dell'uva.

ABBINAMENTO: Può essere gustato a temperatura ambiente o in ghiaccio, da solo, come aperitivo, oppure dopo cena.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 15-18°C

ALCOOL: 19%

Porto Cruz

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Opinioni

Opinione in evidenza su Porto Cruz Tawny

La Tramuntana

Pubblicato il a 04.49

4/5

Porto Cruz Tawny

Porto Cruz Tawny vino dolce in bottiglia da 75 cl di vino con un equilibrio di dolcezza e acidità con un bel finale fresco.

Altre opinioni su Porto Cruz Tawny

gouait patrick

Pubblicato il a 09.39

5 /5

in linea con le mie aspettative
Anonimo

Pubblicato il a 14.37

5 /5

Oporto Cruz Tawny

Tutto perfetto in ogni modo. Non era la prima volta. Continuare a fare MLO ordini senza alcun problema. Grazie.
Claudio  Izzo

Pubblicato il a 11.52

4 /5

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Vista: Colore rosso con leggere sfumature ramate. Naso: Al naso esprime aromi di fragole e lamponi.Bocca: Il gusto rivela aromi di frutta rossa e secca, con finale fresco e molto piacevole.DENOMINAZIONE DI ORIGINE: PortVIGNETO: Il marchio Porto Cruz è tra i più conosciuti nella Valle del Douro in Portogallo dal 1887. L'azienda fu fondata a Vila Nova de Gaia sulle rive del fiume Douro e possiede una delle quintas più antiche e belle della valle del Douro, la Quinta de Ventozelo, che si estende per oltre 400 ettari. Ad oggi, Porto Cruz può vantare una leadership a livello mondiale con dieci milioni di bottiglie vendute ogni anno in cinquanta Paesi in tutto il mondo. Il segreto risiede nell'attenzione e la cura per il dettaglio, in particolare in tre fasi chiave: la selezione dei vitigni, il mutage e l'invecchiamento.UVE: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Cão.INVECCHIAMENTO: Viene invecchiato in botti di rovere per quattro anni.PREPARAZIONE: Vino ottenuto da uve rosse fermentate con poca macerazione. Dopo la vendemmia, le uve vengono pressate, macerate e fermentate prima della fase di mutage per conferire le pregiate qualità organolettiche. Durante questa fase critica, il processo di fermentazione viene interrotto aggiungendo acqua in modo che il vino mantenga lo zucchero naturale dell'uva.ABBINAMENTO: Può essere gustato a temperatura ambiente o in ghiaccio, da solo, come aperitivo, oppure dopo cena.TEMPERATURA DI SERVIZIO: 15-18°CALCOOL: 19%

Riassunto di punteggi

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