Porto Cruz Pink

Porto Cruz (Porto)

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Fresco, floreale, fruttato e... rosa! Porto Cruz Pink è uno dei vini di Porto Rosé più amati dai critici enologici, vincitore di medaglie a competizioni internazionali come i Decanter World Wine Awards e la International Wine Challenge.

È elaborato attraverso un processo di vinificazione specifico, che consiste nel separare immediatamente il mosto dalle bucce per evitare che il vino assuma un colore troppo scuro.

Porto Cruz Pink , grazie ai suoi aromi di ciliegia, lampone e fragola, è ideale per essere usato in cocktail delicati: provatelo con soda, una spruzzata di limone e qualche fogliolina di menta. Altrimenti, gustatelo solo, in accompagnamento ad aperitivi, pesce, frutti di mare e dessert.

Scheda tecnica · Porto Cruz Pink

Tipo Di Vino: Vino rosso
Denominazione:Porto (Porto e Douro,Portogallo)
Cantina: Porto Cruz
Volume: 75cl
Uva: Touriga Francesa, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Çao, Tinta Barroca
Abbinamento: AntipastiDessertPesceFrutti di mareFrutta
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 19%
Premi: 2013: Bronze Medal - Decanter World Wine Awards
Temp.: 6-7ºC
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Descrizione · Porto Cruz

Porto Cruz Pink (Touriga Francesa, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Çao e Tinta Barroca)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: Rosa, con riflessi rosso rubino.
  • Naso: Aromi freschi, floreali e fruttati (lampone, ribes e ciliegia).
  • Bocca: Delicato, dolce e rotondo, con un finale persistente e fruttato.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Douro.

UVE: Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinta Cao, Touriga Nacional e Touriga Francesa.

PREPARAZIONE: Ottenuto con uve rosse; il mosto viene immediatamente separando dalle bucce in modo che ci sia il minor contatto possibile e si ottenga un vino rosato; il mosto fermenta a basse temperature per ottimizzare gli aromi del vino; per fermare la fermentazione, si aggiunge alcol a 10ºC per preservare gli aromi.

ABBINAMENTO : Antipasti, apertitivi, pesce, frutti di mare, dessert, frutti di bosco.

ALCOOL: 19% Vol.

Porto Cruz

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Opinioni

Opinione in evidenza su Porto Cruz Pink

Portugal Vineyards

Pubblicato il a 15.06

4/5

Porto Cruz Pink Port

84 punti Wine Enthusiast - rosa con riflessi rossi. Floreale e fruttato, con predominanti frutti rossi: ribes, lampone e fragola. Luce, dolce, rotondo e con un finale fruttato che persiste.

Altre opinioni su Porto Cruz Pink

Arista Peregrina

Pubblicato il a 12.42

4 /5

NOTE DI DEGUSTAZIONE DI Porto Cruz Pink :
- Vista: rosa, rosso.
- Naso: ribes nero, lampone e fragola: floreale e fruttato aroma di frutta rossa.
- Bocca: dolce e fresco.

DENOMINAZIONE: Douro.
VIGNETO: Porto Cruz
UVE: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca.

ABBINAMENTI: come antipasto.

ALCOOL: 19%
Eudo Grosso

Pubblicato il a 12.59

4 /5

NOTE DI DEGUSTAZIONE DI Porto Cruz Pink Port:
- Vista: rosa, rosso evidenzia.
- Naso: floreale e fruttato con predominanti frutti rossi: ribes nero, lampone e fragola.
- Bocca: leggero, dolce, rotondo e con un finale fruttato persistente.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Porto.
VIGNETO: Porto Cruz
UVE: Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Barroca.

TEMPERATURA: 6-7ºC
ALCOOL: 19%
Plato  Cely

Pubblicato il a 18.49

4 /5

Cruz Rosé

NOTE DI DEGUSTAZIONE DI Cruz Rosé:
- Vista: rosa, rosso.
- Naso: ribes nero, lampone e fragola: floreale e fruttato aroma di frutta rossa.
- Bocca: delicato, dolce, rotondo e con un frutto persistente finale.

DENOMINAZIONE: Douro.
VIGNETO: Porto Cruz
UVE: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca.

TEMPERATURA: 7-8 °C
ALCOOL: 19%

Riassunto di punteggi

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