Noval Vintage 2017

Quinta do Noval (Porto)

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Quinta do Noval è il produttore di questo Noval Vintage 2017 (99,50€), un vino liquoroso con DO Porto raccolto in 2017 e con 19.5º gradi.

Scheda tecnica · Noval Vintage

Tipo Di Vino: Vino liquoroso
Vintage: 2017 Altre annate
Denominazione:Porto (Porto e Douro,Portogallo)
Cantina: Quinta do Noval
Volume: 75cl
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 19.5%

Descrizione · Quinta do Noval

Noval Vintage 2017

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: cuore nero, viola bordo stretto.
  • Naso: dettagliata favoloso e cassis, confettura di mirtilli, pietrisco e viole pressati, poi sentori di fiori d'arancio e mela cotogna aromi.
  • Bocca: pura classe, tannini saturi, struttura meravigliosa, frutta intensa, strati effervescenti di prugna nera e cassis frutta

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Oporto.

VIGNETO: Nome: Quinta do Noval.

UVE: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cao, Tinta Roriz e Sousão.

INVECCHIAMENTO:: invecchiato per 18 mesi in vasche di legni di diverse capacità.

PREPARAZIONE: impronte a piedi l'uva per il vino, poi macerare durante la fermentazione per ottenere i migliori cantine di estrazione possibili, in pietra tradizionale vasche di Quinta.

ABBINAMENTI: ottimo compagno Stilton, torta al cioccolato, pan di zenzero, melone e cioccolatini.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18 °C

ALCOOL: 19,5%

Quinta do Noval

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Opinioni di altre annate

Opinioni su Noval Vintage 1958

Gabin Motta
Gabin Motta

4/5

Colore intenso, tipico diNoval Vintage. Al palato è caldo, denso.
Non consiglio questo liquoroso 1958 insieme alla carne.
Mi piace condividere questo liquoroso Porto con una persona speciale.
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