Tendenze:

Porto

Kopke Vintage 2017

75cl Volume

44,90€ (Prezzo approssimativo)

Scheda tecnica

Tipo Di Vino: Vino liquoroso
Vintage: 2017 Altre annate
Denominazione:Porto (Porto e Douro, Portogallo)
Cantina: Kopke
Volume: 75cl
Uva: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz
Allergeni: Contiene solfiti
Kopke produce Kopke Vintage 2017 , un vino liquoroso con DO Porto che contiene tinta roriz, touriga nacional e touriga franca di 2017.

Elaborazione di Kopke Vintage 2017

Kopke Vintage 2017 (Touriga Franca, Touriga Nacional e Tinta Roriz)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: rosso scuro, profondo, guardando viola.
  • Naso: aromi di frutti rossi, molto intenso, ma senza perdere l'eleganza. Il fondo è dolce.
  • Bocca: La miscela di sapori è molto bello, anche se non privo di intensità. Il finale è lungo, in modo da poter gustare i sapori di finire berlo.

DENOMINAZIONE: Douro.

VIGNETO: Carlos Alves.

UVE: Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz.

INVECCHIAMENTO: in botti di rovere.

ELABORAZIONE uve vengono raccolte a mano quando raggiungono il punto di maturazione ottimale. Dovrebbero poi accuratamente macerate, freddo. Fermentazione avviene in acciaio per alcune settimane, a temperatura controllata comprese tra 28 e 30 ° C. L'affinamento avviene in botti e, infine, imbottigliato per richiedere diversi mesi.

ABBINAMENTI: cioccolato, dolci, insalate, frutta, spuntini.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 12-14 ° C

ALCOOL: 20%

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Opinioni su Kopke Vintage 2017

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Opinioni sulle altre annate di Kopke Vintage 2017201120162012

4/5

Non ho ancora assaggiato, ma diverse note di degustazione indicare che ci troviamo di fronte una buona annata, in un anno eccezionale.
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Cluzel

4/5

Mi è sembrato vivace e fresco.
Troppo acido per me.
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Aldo Delfino

4/5

E' ideale da bere in coppia per una cena romantica.
Bel colore e piacevole. Ha abbastanza presenza.
L'ho preso con il pesce, ma il pesce non mi è piaciuto, e quindi nemmeno il vino.
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Cicera Cristaldo