Fonseca LBV Unfiltered 2014

Fonseca Porto (Porto)

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Dalla mano di Fonseca Porto arriva Fonseca LBV Unfiltered 2014 (18,25€), un vino liquoroso della DO Porto con acini di 2014 e con 20º di alcol nel volume.

Scheda tecnica · Fonseca LBV Unfiltered

Tipo Di Vino: Vino liquoroso
Vintage: 2014 Altre annate
Denominazione:Porto (Porto e Douro,Portogallo)
Cantina: Fonseca Porto
Volume: 75cl
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 20%

Descrizione · Fonseca Porto

Fonseca LBV Unfiltered 2014

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: colore rosso intenso con riflessi violacei.
  • Naso: aromi di frutti neri, spezie, pepe nero, cioccolato fondente, vaniglia, balsamico e toni di legno tostato.
  • Bocca: denso corpo, pieno, rotondo, strutturato, elegante, con tannini morbidi e sapori di frutti rossi. lungo finale.

DENOMINAZIONE: Douro.

VIGNETO: Fonseca.

UVE: Tinta Amarela, Tempranillo, Touriga Nacional.

INVECCHIAMENTO: 16 mesi in botti di rovere francese.

PREPARAZIONE: Le uve vengono raccolte manualmente. un processo di strippaggio, seguita da una pressatura soffice in bande pneumatici eseguita. Il mosto viene macerato a basse temperature per un periodo di 72 ore. La fermentazione è stata condotta in botti d'acciaio a temperatura controllata di 25 a 28 ° C, per un periodo di 22 giorni. Dopo la fermentazione malolattica, il vino è stato invecchiato in botti di rovere francese per un periodo di 16 mesi. Infine, il vino è stato imbottigliato senza filtrazione precedente.

ABBINAMENTO: Carni rosse, arrosti, salumi, carni di selvaggina, pollame, crema di funghi, maturo e formaggi stagionati.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18 ° C

ALCOOL: 20%

Fonseca Porto

Fonseca Guimaraens, spesso chiamata semplicemente Fonseca, è una delle più grandi case vinicole portuali del Portogallo. Manoel Pedro Gonçalves Guimaraens e suo fratello João Gonçalves Salgueiro, fondarono la società nel 1822 quando acquisirono il controllo della Fonseca e Monteiro Company dalla...

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Opinioni di altre annate

Opinioni su Fonseca LBV Unfiltered 2011

Malone Rudi
Malone Rudi

4/5

NOTE DI DEGUSTAZIONE DI Fonseca L.B.V. 2011:
- Vista: viola scuro al bordo della tazza.
- Naso: aromi di uva spina, ciliegia fresca, eucalipto e note speziate.
- Bocca: meravigliosamente squisito sapore ricco, frutta nera sostenuto dalla società, ma tannini morbidi. Un sontuoso e ricco sapore di Porto.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Porto.
VIGNETO: Fonseca Porto
UVE: Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional ..

ABBINAMENTI: formaggio blu, torte al cioccolato.

ALCOOL: 20%

Opinioni su Fonseca LBV Unfiltered 2009

Pietro Cely
Pietro Cely

4/5

Fonseca L.B.V.
Non sapevo di niente.
Un vino molto buono.
Gabin Motta
Gabin Motta

4/5

José Maria da Fonseca Late Bottled Vintage Port 2009
Non mi piaceva che era così dolce.
Il vino migliore di José Maria da Fonseca.

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