Scheda tecnica · Azul Portugal Tawny
| Tipo Di Vino: | Vino liquoroso |
|---|---|
| Denominazione: | Porto (Porto e Douro,Portogallo) |
| Cantina: | Azul Portugal |
| Volume: | 75cl |
| Uva: | Touriga Franca, Tinta Barroca, Touriga Nacional, Tinta Roriz |
|---|---|
| Allergeni: | Contiene solfiti |
| Vol. Di Alcol: | 19% |
Descrizione · Azul Portugal
Azul Portugal Tawny (Touriga Franca, Tinta Barroca, Touriga Nacional e Tinta Roriz)
NOTE DI DEGUSTAZIONE DI Azul Portugal Tawny:
- Vista: rosso.
- Naso: molto elegante, morbido, note di frutta secca.
- Bocca: aromi di frutta secca di invecchiamento in botte. Ottime rifiniture.
DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Oporto.
UVE: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca.
PREPARAZIONE: diraspata e schiacciati, seguita da inoculo di fermentazione lieviti selezionati per un minimo di 8 giorni fermentazione malolattica a temperatura controllata.
ABBINAMENTI: torta di mele o noci mandorle con noci e formaggi.
TEMPERATURA: 10-12 °C
Cerchi altro?
Vedere i migliori Vini di Porto secondo opinioni su vino su Drinks&Co
Azul Portugal
Comprare Vino Azul Portugal:
-
Azul Portugal 10 Years
Porto (Vino Liquoroso)
20,46€
-
Azul Portugal Ruby
Porto (Vino Liquoroso)
9,18€
-
Azul Portugal White
Porto (Vino Liquoroso)
9,18€
Altre opinioni su Azul Portugal Tawny
Pubblicato il 21/09/15 a 12.22
4 /
Colore rosso. Molto elegante e morbido, con note di frutta secca. Frutta secca AROMI dall'invecchiamento in rovere. Finitura piacevole.
- Enologo: João Silva e Sousa
- Vinificazione: Le uve vengono diraspate e pigiate seguiti da inoculazione di lieviti selezionati fermentazione alcolica per un minimo di 8 giorni sviluppo fermentazione malolattica a temperatura controllata. Affinamento per 2,5 o 3 anni in tini e botti di rovere di 630 litri.
- Uve: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca.
- Abbinamenti: accompagna bene con la mela o torta di mandorle, frutta secca con noci e formaggi. E 'grande come aperitivo se servito leggermente fresco.
- Conservare e servire Consigli: Bottiglia deve essere in posizione verticale, ad una temperatura costante e lontano dalla luce intensa diretta. Dopo l'apertura, consumare preferibilmente in 18 a 20 settimane. Vino Porto è un vino naturale, quindi potrebbe formare qualche sedimento naturale con il tempo. Versare il tutto con attenzione, in modo da non diventare nuvoloso. Va servito ad una temperatura tra 10º e 12º C.
Riassunto di punteggi
Azul Portugal Tawny na Portugal
È inoltre possibile comprare Azul Portugal Tawny a...
- Azul Portugal Tawny (ES)











