Pomerol
Vieux Château Certan 2011
75cl
Vieux Château Certan 2011
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Lo scopo di Vieux Château Certan è di produrre vino nella sua forma più pura e più naturale. Dal momento in cui le prime uve fermentano fino all'imbottigliamento del vino, non vengono aggiunti altri prodotti come il lievito. Ciò si traduce in un eccellente Vieux Château Certan 2011, che anno dopo anno riceve grandi valutazioni e critiche da esperti del vino di fama mondiale.
L'annata 2011 è stata perfetta per lo sviluppo e la maturazione delle uve. Un inverno freddo è stato seguito da una primavera calda e da un'estate calda e secca. Le rese piuttosto basse hanno limitato le bacche piccole, che sono state ben nutrite da baldacchini sani con il massimo potenziale di fotosintesi. Il 2011 ha portato un vino maturo, tannico, equilibrato con un frutto eccezionale e una meravigliosa acidità.
Scheda tecnica
| Tipo Di Vino: | Vino rosso |
|---|---|
| Vintage: | 2011
Altre annate
2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003, 2002, 2001, 2000, 1999, 1998, 1997, 1996, 1995, 1994, 1993, 1992, 1990, 1989, 1988, 1987, 1986, 1985, 1983, 1982, 1981, 1980, 1979, 1978, 1977, 1976, 1975, 1974, 1973, 1972, 1971, 1970, 1969, 1968, 1967, 1967, 1966, 1964, 1961, 1960, 1959, 1958, 1955, 1953, 1952, 1950, 1948, 1947, 1943 e 1942
|
| Denominazione: | Pomerol (Bordeaux, Francia) |
| Cantina: | Vieux Château Certan |
| Volume: | 75cl Altri volumi |
| Uva: | Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Allergeni: | Contiene solfiti |
| Vol. Di Alcol: | 12% |
Descrizione di Vieux Château Certan 2011
Vieux Château Certan 2011 (Cabernet Sauvignon e Merlot)
NOTE DI DEGUSTAZIONE:
- Vista: Vieux Château Certan 2011 mostra un rubino fitto viola.
- Naso: definire un ampio e profondo carattere, segnata da note di frutta nera e spezie
- Bocca: un ben delineato da tannini setosi e bocca seducente.
UVE: 70% Merlot, 29% Cabernet Franc e 1% Cabernet Sauvignon.
CANTINA: Vieux Château Certan
Come servire
Opinioni su Vieux Château Certan 2011
Vieux Château Certan Pomerol 1990
Ciliegia, veste intensa. Predomina l'odore di ribes. Un vino con la struttura dell'olio.
Vieux Château Certan Pomerol 2016
Vino di starto alto, color ciliegio. All'olfatto si percepisce il lampone. Un rosso molto potente.
- Vista: rosso rubino denso viola.
- Naso: un bel mazzo di prugne, ciliegie nere, cassis e note di grafite, spezie.
- Bocca: una texture eccellente e di medio corpo.
DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Pomerol.
UVE: 70% Merlot, 29% Cabernet Franc e 1% Cabernet Sauvignon.
ALCOOL: 13,6%