Pomerol
Château Pétrus 2015
75clChâteau Pétrus 2015
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I vini di Pétrus meritano senza alcun dubbio tutti i superlativi che gli vengono attribuiti, così come la devozione mistica di tutti gli amanti del vino. Il segreto della qualità del Petrus risiede nel connubio tra un terroir unico e il perfezionismo applicato a ogni singolo passaggio produttivo.
Il suolo dei vigneti dove crescono le uve utilizzate per questo vino, infatti, è di natura argillosa, a differenza dei vigneti vicini dove la sabbia abbonda. Le viti, inoltre, sono molto vecchie: il signor Loubat, il vecchio proprietario della Maison, si rifiutò di estirpare la vigna anche dopo le disastrose gelate del 1956, aspettando pazientemente che le viti si riprendessero.
Il prestigioso vino Petrus è prodotto con uve merlot vinificate in purezza, ma quando il tempo permette una perfetta maturazione del cabernet franc, viene aggiunta anche una piccola percentuale di questa varietà. È così che stagione dopo stagione, ogni anno viene puntualmente aggiunta una pagina nel grande libro dell'enologia internazionale. Un vino, una leggenda.
Scheda tecnica
| Tipo Di Vino: | Vino rosso |
|---|---|
| Vintage: | 2015 Altre annate |
| Denominazione: | Pomerol (Bordeaux, Francia) |
| Cantina: | Château Pétrus |
| Volume: | 75cl Altri volumi |
| Uva: | Cabernet Franc, Merlot |
| Allergeni: | Contiene solfiti |
| Vol. Di Alcol: | 13% |
Descrizione di Château Pétrus 2015
Château Pétrus 2015 (Cabernet Franc e Merlot)
NOTE DI DEGUSTAZIONE:
- Vista: Rosso granata intenso.
- Naso: Aromi molto precisi e definiti; note di frutta (ciliegie, lamponi e more) con un accenno di quercia, mentolo, spezie, vaniglia, caramello e un delicato profumo floreale di viola.
- Bocca: Si apre al palato medio; di buona struttura, setoso, senza spigoli e di volume; note di prugne nere, spezie e legno. Finale dalla buona persistenza aromatica, che ricorda il caramello e il tartufo.
DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Pomerol
VIGNETO: Château Pétrus
UVE: Cabernet Franc, Merlot.
ABBINAMENTO: Antipasti, affettati ed insaccati, selvaggina, foie gras e paté.
Come servire
Temp.
16ºC
La Cantina
Château Pétrus
Château Petrus è di proprietà della famiglia Moueix, che copre l'intero processo di produzione e comercialización.Garantizan cura del vigneto e della vinificazione, e sono anche distributori esclusivi per l'esportazione.
Scopri di più sulla cantinaOpinioni su Château Pétrus 2015
Sono riuscito a vedere il colore rosso ed il contorno viola. Odora di arrosto. Un vino corposo molto piacevole.
Non era all'altezza della cena.
Il migliore amico del Pomerol.
Su Internet è più facile trovarlo in vendita.
Il rapporto qualità/prezzo è imbattibile.
Pétrus 1958
Colore piuttosto spento. Aroma di frutta secca. Ha una punta piacevole di cioccolato al latte.
We koppelen deze Chateau Petrus met een voorgerecht.
Ik proevde het op een proeverij van .