Tendenze:

Pessac-Léognan

Domaine de Chevalier Blanc 2016

75cl

RP93ParkerWS90Wine Spectator

Domaine de Chevalier Blanc 2016

110,11€
110,11€
Negozio: Cépages & Co IT (Francia) Prezzi in altri negozi Consegna prevista: 3 - 9 giorni
Spese di spedizione: 19,00€

Scheda tecnica

Tipo Di Vino: Vino bianco
Vintage: 2016 Altre annate
Denominazione:Pessac-Léognan (Bordeaux, Francia)
Cantina: Domaine de Chevalier
Volume: 75cl
Uva: Cabernet Franc, Merlot, Sémillon, Sauvignon Blanc
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 13%
Domaine de Chevalier Blanc 2016 (110,11€), elaborato por Domaine de Chevalier, è un vino bianco della DO Pessac-Léognan con acini selezionati di sauvignon blanc, sémillon, merlot e cabernet franc di 2016 e con 13º gradi. Al momento di servire questo Domaine de Chevalier Blanc 2016 elige pesce azzurro e affumicati come accompagnamento. Secondo gli utenti di Drinks&Co,è un bianco che merita una valutazione di 4 punti su 5 e conta, inoltre, con punteggi di punti robert parker: 93 e punti wine spectator: 90.

Descrizione di Domaine de Chevalier Blanc 2016

Domaine de Chevalier Blanc 2016 (Cabernet Franc, Merlot, Sémillon e Sauvignon Blanc)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: Giallo paglierino con riflessi verdeggianti.
  • Naso: Profumi floreali lasciano subito spazio alla frutta esotica matura e melone. Si aggiungono note speziate e minerali.
  • Bocca: Al palato risulta di grande corpo, vellutato ma bilanciato da acidità. Finale estremamente persistente.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Pessac-Léognan

VIGNETO: ll Domain De Chevalier è situato a Graves. Fu acquistato dalla famiglia Ricard nel 1865 e appartenne a loro fino a quando fu acquistato dalla distilleria Bernard nel 1983. Oggi il Domain comprende 80 ettari, di cui 35 vitati. L'azienda predilige l'innovazione e la qualità, investendo sempre più risorse sia in vigna sia in cantina. Grazie anche alla scelta coraggiosa di effettuare le vendemmie in più passaggi, il rendimento qualitativo del Domaine è sempre premiato dalla critica. Nel 2013 James Suckling ha definito il Domaine de Chevalier 2010 Rouge il miglior vino dell'anno.

UVE: Sauvignon Blanc 70%, Sémillon 30%.

INVECCHIAMENTO: Affinato in barriques di rovere (50% nuove) per 18 mesi.PREPARAZIONE: La vendemmia del vino bianco secco inizia il 12 settembre con il Sauvignon Blanc e termina con Sémillon il 5 ottobre. La raccolta delle uve è effettuata a mano in quattro passaggi. Il vino viene fatto fermentare in vasche di acciaio inox a temperatura controllata.

ABBINAMENTO: Ama abbinamenti importanti, in particolare crostacei. Si accompagna molto bene a piatti di pesce oppure con salse importanti.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 12 - 14°C

ALCOOL: 14%

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La Cantina

Domaine de Chevalier

Domaine de Chevalier

Quando ho la possibilità di guardare al passato, mi piace la vita a chiedermi come è stato Domaine de Chivaley. Penso che alcuni di quel periodo rimane oggi...

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Punteggi

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Opinioni su Domaine de Chevalier Blanc 2016

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1 opinioni dei clienti
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Jag tog det med en efterrätt. Jag frågade på en middag med medarbetare.
Uppladdad gul. Huvudaromer av päron och banan. Smakar godis.
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Chevalier Domaine Blanc Blanc 2016

4 /5

Bebi a acompanhar o bolo de anos. O melhor de Chevalier para beber em casal.
Cor bonita e agradável. Cheira a narciso. Quase não se nota, mas pareceu-me salgado.
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Chevalier Domaine Blanc Blanc 2016

4 /5

Jeg drakk den på stranden med sjømat. Jeg har delt den med sjefen min mer enn én gang.
Den mørkeste gulfargen jeg har sett i viner fra Pessac-Léognan. Aromaer av hvite blomster dominerer over alt annet. I ganen merket man at den karakteristiske snerpende følelsen fra Chevalier.
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Chevalier Domaine Blanc Blanc 2016

Opinioni sulle altre annate di Domaine de Chevalier Blanc 2016020170201502014

4/5

Un bianco, con sentori di fiori bianchi. Mi è piaciuto perché mi ha lasciato la bocca un pò asprognola.
Un vino diverso.
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Pietro Cely

4/5

Lo abbiamo bevuto in una riunione tra fratelli.
Questo Sauvignon Blanc è piacevole alla vista. Profumo di fiori bianchi: gelsomino, giglio .... Troppo acido per i miei gusti.
Lo consiglio con le sarde in salamoia.
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Guido Viola

4/5

In vendita presso molti negozi gourmet.
E'giallo paglierino con riflessi verdognoli. Ha profumi di fiori bianchi. Molto buona l'acidità di questo Pessac-Léognan.
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Fiorello Vairo

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