Raventós I Blanc de Nit 2016

Raventós i Blanc (Penedes)

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Dalla mano di Raventós i Blanc nos llega este Raventós I Blanc de Nit 2016 (14,82€). Si tratta di un vino spumante di Penedes la cui selezione contiene xarel·lo, viura, parellada, monastrell, macabeu e macabeo dell'annata 2016 e il cui grado alcolico è di 12º. Abbina questo Raventós I Blanc de Nit 2016 con mousse al cioccolato e caviale per godere ancora di più del suo sapore. Un vino spumante valutato con 4,3 punti su 5 secondo gli utenti di Drinks&Co.
Ti interesserà sapere che...

Uno spumante intrigante come la notte, con un corpo rosato che maschera un'anima bianca, ottenuto da uve delle varietà 40% Xarel·lo, 36% Macabeo, 18% Parellada e 6% Monastrell, non contiene aggiunta di sciroppo di dosaggio. L'aroma iniziale è pulito, puro, quasi cristallino e, lentamente, emergono con delicatezza aromi di agrumi che ricordano la frutta bianca fresca. Sprigiona anche una certa cremosità che aggiunge complessità. Un Cava dinamico ed elegante che ti chiede di assaggiarlo e riassaporarlo per scoprire il suo vigore e godere della sua texture, ricca di freschezza e sensualità. Viene prodotto secondo i mandati della viticoltura biodinamica. Pertanto, le viti vengono concimate con letame e i parassiti sono contenuti utilizzando infusi vegetali, al fine di ridurre al minimo l'uso di rame e zolfo.

Scheda tecnica · Raventós I Blanc de Nit

Tipo Di Vino: Vino spumanti
Colore dello spumante: Rosato
Vintage: 2016 Altre annate
Denominazione:Penedes (Catalonia,Spagna)
Cantina: Raventós i Blanc
Volume: 75cl Altri volumi
Bio:
Uva: Macabeo, Macabeu, Monastrell, Parellada, Viura, Xarel·lo
Abbinamento: AntipastiDessertPesceSpuntini e tartineCioccolatoCavialeMousse al cioccolato
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 12%

Descrizione · Raventós i Blanc

Raventós I Blanc de Nit 2016 (Macabeo, Macabeu, Monastrell, Parellada, Viura e Xarel·lo)

NOTE DI DEGUSTAZIONE DI Raventós I Blanc de Nit 2016:

  • Vista: rosa pallido, riflessi salmone.
  • Naso: agrumi, frutta bianca e ciliegie.
  • Bocca: vibrante, buona acidità, morbido e ben integrato carbonica.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Cava.

UVE: Macabeo, Xarel.lo, Parellada e Monastrell.

ABBINAMENTI: affumicato, caviale e sushi.

TEMPERATURA: 8-10 °C

ALCOOL: 12%

Raventós i Blanc

Raventos i Grotte di Blanc sono state fondate da Josep Maria Raventos i Blanc nel 1986. Questi 90 ettari sono state tramandate di generazione in generazione da oltre 500 anni di storia. Era solo Josep Raventos, che nel 1872 il primo scavo effettuato in Spagna e quindi la famiglia Raventos è un...

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Opinioni

Opinione in evidenza su Raventós I Blanc de Nit 2016

Pubblicato il a 04.32

4/5

Raventos I Blanc de Nit Rose 2016

- Intrigante come la notte, e pieno di mistero: un corpo rosa che nasconde l'anima di un bianco.
- uve Monastrell impartiscono una complessità particolare e l'eleganza di De Nit, senza influenzare la ricca freschezza caratteristica di tutte Raventos spumanti.
- Le uve vengono raccolte a mano e rapidamente consegnati alla cantina, dove vengono elaborati attraverso un sistema di flusso per gravità.
- In ogni fase del processo produttivo l'atmosfera è controllata da ghiaccio secco. Assemblaggio è seguito da bottiglia fermentazione e maturazione per almeno 15 mesi nella posizione collo verso il basso.

Altre opinioni su Raventós I Blanc de Nit 2016

Pubblicato il a 22.22

5 /5

Si tratta di una cava che amiamo

Pubblicato il a 20.06

4 /5

Raventos I Blanc de Nit Rose 2016

Squisito col pesce. Lo conosceva la mia migliore amica, è stata lei a consigliarmelo.
Aveva un colore molto spento. Lascia un odore di panificio. Si presenta con un sapore di lampone e fragola.

Pubblicato il a 21.06

4 /5

6 X Raventós I Blanc de Nit Rose 2016

Aveva un colore molto spento. All'olfatto lievito e forno.Direi che era un Cava abbastanza corposo.
L'abbiamo bevuto con la carne. Ma io non l'avrei fatto perchè non mi è piaciuto.
6 X Raventós I Blanc de Nit Rose è un vino da condividere con la famiglia.

Pubblicato il a 20.03

4 /5

L'ho regalato per una promessa.
Colore attraente ed intenso. Sa di panificio. Questo 2016 è un pò oleoso in bocca.
Si sarebbe sposato bene col pesce.

Pubblicato il a 04.45

4 /5

Raventós I Blanc de Nit Rose 2016

Si tratta di uno spumante fruttato armonico. Il naso ha una molto carina aromi di frutti rossi. Al palato è sorprendentemente fresco e citrico, con un finale lungo. Si tratta di una molto elegante Sparkling.

Pubblicato il a 13.11

4 /5

Raventós I Blanc de Nit Rosat 2016

Cava Reserva Brut Cava DO (Spagna) preparato dalla Raventos i Blanc cantina con uve Macabeo, Xarel. ciò, Parellada e Monastrell. Si maridará bene con il pesce bianco, pesce azzurro, frutti di mare e antipasti. Si può bere in perfette condizioni da ora al 2026. La temperatura deve essere compresa tra 4 e 8 ° C, preferibilmente in un bicchiere di tipo champagne.

Pubblicato il a 16.30

4 /5

- Raventos i Blanc De Nit Nit Raventos i Blanc De è un rosa cava de las Bodegas Raventos i Blanc iscrive alla D. O. Cava fino al 2012, hanno deciso di lasciare il O. D. di non condividere criteri comuni.
- Realizzata con varietà di uve Xarel.
- che cosa, Macabeo, Parellada i Monastrell, si ha la riserva di qualificazione e è invecchiato per un periodo di 15 mesi in rima.
- Il Blanc tenuta Raventos i dispone di 90 ettari di terra tra vigne, boschi e persino un lago.
- Situato a Sant Sadurní d'Anoia e appartiene dal 1497 alla famiglia Raventos.
- Non sarà fino al 1872, quando Josep Raventós fatto le prime uve cava Fatjó lo Xarel • dalla propria azienda agricola.
- Nel 1986 la presa della mano di Josep Maria Raventos i Blanc e suo figlio Manuel Raventós fondata.
- Attualmente la cantina Raventos i Blanc, diretto da Manuel Raventós e suo figlio Pepe, dispone di 130 ettari di vigneti si sviluppa su 46 appezzamenti.
- In cantina prodotto spumante e vini fermi.
- Le condizioni climatiche sono quelli del Mediterraneo, con inverni miti ed estati calde, con una temperatura media annuale di 15 gradi, facilitando così la coltivazione della vite.
- I vitigni coltivati ​​nel figlio dei Maccabei, Xarel fattoria.
- che cosa, pinot nero, cabernet sauvignon e Monastrell.
- In Raventos i Blanc raccolta manuale ed i suoi vini e champagne sono qualificati nella viticoltura biologica.
- Note di degustazione Raventos i Blanc De Nit Visivamente, il De Nit cava presenta con un colore molto morbido e delicato che ricorda la buccia di cipolla.
- La bolla è sottile.
- Profumo ha scoperto un frutto rosso soft touch che ci dà la varietà Monastrell, lasciando il posto a sentori di agrumi e di erbe mediterranee.
- Al palato, Raventos i Blanc De Nit ci sorprende con una sensazione grassa, che porta poi alla freschezza del frutto.
- Note sensibile invecchiamento: dolci e mandorle tostate.
- Accompagnare molto bene tutti i tipi di piatti, in particolare con il cioccolato.

Pubblicato il a 04.29

4 /5

De Nit 2016

Una cava intrigante, come la notte. Il suo mistero del corpo rosa che nasconde un'anima bianca. Monastrell varietà contribuisce alla complessità NIT RB ed eleganza mantenendo la freschezza e concentrazione che caratterizzano le cantine di questa casa.

Pubblicato il a 04.19

4 /5

NOTE DI DEGUSTAZIONE:
- Vista: colore rosa tenue, pallida ed elegante.
- Naso: aromi di agrumi con sentori di frutta bianca e un tocco di ribes nero.

Invecchiamento: 15 mesesUvas: 43% Macabeo, 33% Xarel. l o 19% al 5% Parellada Monastrell

Pubblicato il a 04.19

4 /5

Raventós de Nit Rosado Raventós Macabeo 2016

Morbido e gustoso, fresco, abbastanza sottile mousse, buona acidità, vivacità, amari, ma grande pippo
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Riassunto di punteggi

(12 opinioni)
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4.3/5

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Opinioni di altre annate

Opinioni su Raventós I Blanc de Nit 2014

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

3.5/5

Lampone, taglio, sottile, fresco, erba luce. 87 punti

Opinioni su Raventós I Blanc de Nit 2012

Elisabeth Banyols
Elisabeth Banyols

3/5

Raventós I Blanc de Nit 2012


Un frizzante noto per la sua eleganza. Naso fragola e supporto bocca gommosa ma è completamente diverso e non è affatto artificiale. Un frizzante gourmet.

Opinioni su Raventós I Blanc de Nit 2013

Anonimo
Anonimo

5/5

Raventós I Blanc de Nit 2013
Ho ricevuto del 2014 è altrettanto eccellente

Opinioni su Raventós I Blanc de Nit 2017

Giorgio Rifo
Giorgio Rifo

4/5

Raventós de Nit 2017
Lo beviamo con la mia cricca di amici.
Aveva un colore molto intenso. Un forte aroma di lievito. E 'il vino più leggero che abbia mai assaggiato del Raventós i Blanc.
Un buon vino, anche consumato da solo.

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