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Tendenze:

Penedes

Aloers 2018

75cl

Aloers 2018

13,11€
13,11€
Negozio: GrauOnline IT (Spagna) Consegna prevista: 10 giorni
Spese di spedizione: 15,95€
Tariffa fissa fino a 2 unità

Scheda tecnica

Tipo Di Vino: Vino bianco
Vintage: 2018 Altre annate
Denominazione:Penedes (Catalogna, Spagna)
Cantina: Celler Credo
Volume: 75cl
Bio:
Uva: Xarel·lo
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 11.5%
Celler Credo elabora Aloers 2018 (13,11€), un vino bianco con DO Penedes con una selezione di xarel·lo dell'annata 2018 e con un grado alcolico di 11.5º. Aloers 2018 si abbina perfettamente con pesce. Un vino bianco valutato con 0 punti su 5 secondo gli utenti di Drinks&Co e merita una considerazione di punti robert parker: 92 da parte di guide e riviste professionali.

Descrizione di Aloers 2018

Aloers 2018 (Xarel·lo)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: giallo paglierino scarico e brillante.
  • Naso: fumoso e note di finocchio.
  • Bocca: denso, teso e con una buona acidità.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Penedes.

VIGNETO: Xarel·lo un vigneto situato nella parte interna del Penedès, nel comune di Subirats. Coltivato seguendo i principi dell'agricoltura biologica e biodinamica. suoli calcarei.

UVE: 100% Xarel.lo.

INVECCHIAMENTO: invecchiato in depositi presso i migliori lieviti per 6 mesi.

METODO: selezionati con cura. Si è fatto da zero e macerazione con le bucce per un paio d'ore. La fermentazione avviene con lieviti indigeni isolati dai vitigni di Celler Credo. Al fine di fornire levigatezza e struttura al vino, 'battonage' viene eseguita per circa un mese

ABBINAMENTO: carne con salse cremose e risotti.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-8 ° C

ALCOOL: 10,5%

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Come servire

Temp.

10-12ºC

Abbinamento

La Cantina

Celler Credo

Celler Credo

Il progetto di vini fermi da parte della famiglia e la squadra Recaredo.

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Opinioni su Aloers 2018

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Opinioni sulle altre annate di Aloers 201802015

4/5

Un 2015 che è andato molto bene con il riso e il pomodoro. Mi è piaciuto condividere questo vino con una persona speciale.
Colore piuttosto spento. Aromi di limone e pompelmo. Non so a cosa dovrebbe sapere.
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Laura Tolentino

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