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Paarl

Fleur du Cap Chardonnay Unfiltered Coastal Region 2018

75cl Volume

Fleur du Cap Chardonnay Unfiltered Coastal Region 2018

17,82€ 14,25€
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Scheda tecnica

Tipo Di Vino: Vino bianco
Vintage: 2018 Altre annate
Denominazione:Paarl (Coastal Region, Sud Africa)
Cantina: Fleur du Cap
Volume: 75cl
Uva: Chardonnay
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 14.5%
Fleur du Cap Chardonnay Unfiltered Coastal Region 2018 (14,25€), elaborato por Fleur du Cap, è un vino bianco della DO Paarl a base di una selezione di chardonnay di 2018 e possiede un grado alcolico di 14.5º.

Descrizione di Fleur du Cap Chardonnay Unfiltered Coastal Region 2018

Fleur du Cap Chardonnay Unfiltered Coastal Region 2018 (Chardonnay)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: colore rosso rubino brillante.
  • Naso: Aroma di viola, con sentori di frutti rossi e neri, come ribes e more.
  • Bocca: sapore ricco, con tannini forti e un finale fresco con sentori di menta e è bilanciata e piacevole.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Montalcino (Italia).

VIGNETO: Frescobaldi.

UVE: Sangiovese.

INVECCHIAMENTO: Madura in botti di legno per 12 mesi e riposa in bottiglia per 4 mesi.

PREPARAZIONE: Le uve vengono raccolte a mano in primavera ed estate. Vengono poi macerare in cantina in vasche di acciaio a temperatura controllata. Successivamente, una pompando il residuo viene eseguita per ottenere una perfetta estrazione di polifenoli.

ABBINAMENTO: Ideale per accompagnare pasta, carni rosse, stufati, brasati, formaggi stagionati, salumi di carne e snack leggeri.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18 ° C

ALCOOL: 13%

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Opinioni su Fleur du Cap Chardonnay Unfiltered Coastal Region 2018

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Opinioni sulle altre annate di Fleur du Cap Chardonnay Unfiltered Coastal Region 201820172016

4/5

Colore attraente ed intenso. Gli aromi di fiori bianchi predominano su tutto il resto.L'ho lasciato aperto un paio di giorni e sapeva di passato.
Non ci stava bene con il pesce, avrei preferito uno stufato di verdure.
L'ho preso con un intenditore di vini.
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4/5

NOTE DI DEGUSTAZIONE:Vista: colore giallo dorato con riflessi verdiNaso: note di legno aromatico e albicocca, melone e agrumi con un tocco di vaniglia e di quercia in backgroundBocca: equilibrato gusto con buona lunghezzaDENOMINAZIONE DI ORIGINE: StellenboschVIGNETO: Fleur du CapUVE: 100% ChardonnayABBINAMENTO: pollame, pesce, carne di maiale e manzoTEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 °C a 10 °CALCOL 14%
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