Weingut Pfaffl Austria Am Berg Niederösterreich Qba Riesling Lieblich Grand Reserve 2013

Weingut Pfaffl (Niederösterreich)

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Weingut Pfaffl è il produttore di questo Weingut Pfaffl Austria Am Berg Niederösterreich Qba Riesling Lieblich Grand Reserve 2013 (43,35€), un vino bianco de la DO Niederösterreich la cui selezione contiene riesling dell'annata 2013 e ha un volume di 12.5º. Un vino bianco valutato con 4 punti su 5 secondo gli utenti di Drinks&Co.

Scheda tecnica · Weingut Pfaffl Austria Am Berg Niederösterreich Qba Riesling...

Tipo Di Vino: Vino bianco
Vintage: 2013
Denominazione:Niederösterreich (Austria)
Cantina: Weingut Pfaffl
Volume: 75cl
Uva: Riesling
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 12.5%

Descrizione · Weingut Pfaffl

Weingut Pfaffl Austria Am Berg Niederösterreich Qba Riesling Lieblich Grand Reserve 2013 (Riesling)

Produttore: Weingut Pfaffl

D.O.: Niederösterreich

Uve: Riesling

Weingut Pfaffl

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Opinioni

Opinione in evidenza su Weingut Pfaffl Austria Am Berg Niederösterreich Qba Riesling Lieblich Grand Reserve 2013

Pubblicato il a 11.07

4/5

Weingut Pfaffl Austria Am Berg Niederösterreich Qba Riesling Lieblich Grand Reserve 2013

Il vino Riesling Grand Reserve AM Berg viene prodotto nella cantina Pfaffl, la regione di appartenenza è Weinviertel, vicino a Vienna e l'azienda si estende per circa 90 ettari tutti coltivati con vigne che hanno circa 20 anni di età. I vigneti sono situati in collina, in una zona ventosa, su di un terreno principalmente formato da arenaria e marna, con un loess (sedimento) molto sottile, che rende il terreno molto adatto alla viticoltura. Il Riesling Grand Reserve AM Berg viene prodotto in purezza dal vitigno Riesling; le uve vengono raccolte con una certa surmaturazione (molto avanti) ed alla fermentazione di circa 15 giorni in acciaio segue un affinamento di 8 mesi in botti di legno. Il vino Riesling Grand Reserve AM Berg è un vino equilibrato, ma al contempo denso e corposo che può essere gustato sia subito, sia dopo un ulteriore affinamento in bottiglia, nella propria cantina, dove assumerà sentori sempre più complessi ed evoluti. Frutto pieno già al naso, è un vino vellutato, molto morbido, con note addirittura amabili; al palato è molto ricco e stretto; minerale, corposo, con una spiccata acidità (che gli regala longevità). È quindi anche il compagno ideale per una grande varietà di piatti; dalle torte salate al foie gras, oltre ai piatti asiatici in agrodolce. Ma anche da solo, da meditazione ...

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