Paul Achs Chardonnay 2018

Paul Achs (Neusiedlersee)

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Paul Achs è il produttore di questo Paul Achs Chardonnay 2018 (25,50€), un vino bianco de la DO Neusiedlersee con una selezione di chardonnay dell'annata 2018.

Scheda tecnica · Paul Achs Chardonnay

Tipo Di Vino: Vino bianco
Vintage: 2018 Altre annate
Denominazione:Neusiedlersee (Burgenland,Austria)
Cantina: Paul Achs
Volume: 75cl
Uva: Chardonnay
Allergeni: Contiene solfiti

Descrizione · Paul Achs

Paul Achs Chardonnay 2018 (Chardonnay)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: colore giallo paglierino chiaro con una lucentezza vitrea.
  • Naso: Il profumo è fruttato potenzialmente, mette in evidenza, in particolare pera frutta bianca matura e mela.
  • Bocca: Molto elegante il sapore palato e minerale, frutta cremosa ricorda potenza media, adornata con delizioso condimento e insieme con tannini morbidi.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Österreich (Burgenland, Austria).

VIGNETO: Paul Achs.

UVE: Chardonnay.

PREPARAZIONE: fermentato e conservato fino a quando la multa di imbottigliamento di lievito di un terzo in vasche di acciaio e due terzi in grandi botti di legno.

ABBINAMENTI: i piatti che servono come compagni ideali per questo vino sono noce moscata di zucca al forno Crema di zucca, con trota affumicata e zucca Hokkaido strudel con panna alle erbe.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-10 ° C

ALCOOL: 12,5%

Paul Achs

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Opinioni di altre annate

Opinioni su Paul Achs Chardonnay 2015

Vittorio Musso
Vittorio Musso

4/5

Non era all'altezza della cena. Con il mio capo lo abbiamo condiviso più di una volta.
Ho notato un colore spento. Ha profumi di fiori bianchi. Acidità corretta.

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