Opus One 2014

Opus One Winery (Napa Valley)

RP96

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Opus One 2014 (405,67€) arriva dalla mano di Opus One Winery. Si tratta di un vino rosso di Napa Valley che contiene una selezione di malbec, merlot, cabernet franc, petit verdot e cabernet sauvignon dell'annata 2014 e ha un volume di 14.5º. Non dubitare a degustare questo Opus One 2014 con carne. Secondo gli utenti di Drinks&Co,è un rosso che merita una valutazione di 4 punti su 5 e merita una considerazione di punteggio di robert parker: 96 da parte di guide e riviste professionali.

Scheda tecnica · Opus One

Tipo Di Vino: Vino rosso
Vintage: 2014 Altre annate
Denominazione:Napa Valley (California (regione),Stati Uniti)
Cantina: Opus One Winery
Volume: 75cl Altri volumi
Punteggio: RP96
Uva: Cabernet Sauvignon (80%), Petit Verdot (7%), Cabernet Franc (6%), Merlot (5%), Malbec (2%)
Abbinamento: Carne
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 14.5%
Temp.: 16-18ºC
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Descrizione · Opus One Winery

Opus One 2014 (Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Cabernet Franc, Merlot e Malbec)

NOTE DI DEGUSTAZIONE di Opus One 2014:

  • Vista: rosso intenso.
  • Naso: aromi sottili di fiori profumati, erbe aromatiche fresche e pavimento della foresta che lasciano il posto a una miscela concentrata di ciliegia rossa, mora e ribes nero.
  • Bocca: dopo un'entrata setosa, emergono aromi di frutta scura con note speziate e olive nere. I tannini a grana fine offrono una consistenza vellutata e una struttura complessa che crea un finale lungo e vivacemente fresco con un tocco di moka.

APPELLAMENTO: Napa Valley

VIGNETO: Opus One Winery

UVE: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot,

INVECCHIAMENTO: 18 mesi in rovere francese nuovo

TEMPERATURA: 16-18ºC

ALCOOL: 14,5%

Opus One Winery

I FONDATORI: delle grandi famiglie del vino europei, i Rothschild sono forse il più conosciuto. E Baron Philippe de Rothschild è forse il più noto di questa grande famiglia. All'età di 20, Baron Philippe ha assunto la gestione di Château Mouton Rothschild dal padre barone Henri. Visione di...

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Opinioni

Opinione in evidenza su Opus One 2014

VINO75

Pubblicato il a 14.17

4/5

Opus One Winery Opus One Napa Valley Ava 2014

L'Opus One è un vino leggendario, nato dalla speciale collaborazione tra due "eminenze" del Nuovo e del Vecchio Mondo enologico: Robert Mondavi, pioniere del vino californiano, e il Baron Philippe de Rothschild, anima del celebre Château Mouton Rothschild. Si narra che nel corso della collaborazione abbiano manifestato idee agli antipodi sulla realizzazione di questo vino, come testimoniano anche i due volti che guardano in direzioni opposte raffigurati in etichetta, ma sono riusciti alla fine ad assolvere alle aspettative previste anche per la sola accomunanza di questi due grandi nomi, dando alla luce uno straordinario taglio bordolese della Napa Valley. Viene prodotto in prevalenza con uve Cabernet Sauvignon e con uve Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot e Malbec, raccolte rigorosamente a mano in piccole cassette nelle ore più fresche della notte. L'intero processo è organizzato secondo il principio della gravità: gli acini attentamente selezionati vengono convogliati per caduta verso i serbatoi in acciaio inox posti al piano inferiore, varietà per varietà, vigneto per vigneto. Al termine della fermentazione, il vino procede sempre per gravità al piano di sotto dove ha luogo l'affinamento, per 18 mesi in barriques di rovere francese e poi in bottiglia dove rimane a perfezionare le proprie caratteristiche organolettiche.Opus One si ammanta di un colore porpora intenso e profondo che tende al nero inchiostro. Dal calice scaturiscono delicati sentori floreali, accompagnati da aromi fruttati di ciliegia, mirtillo e ribes nero, con una nuance finale di anice e grafite. Al palato porta in dote l'eleganza tipica dei vini di Bordeaux, con un attacco cremoso che guida verso un finale vellutato e strutturato, di grande equilibrio, con tannini a grana fine ed un finale di vibrante freschezza.Accompagna bene piatti importanti a base di carni rosse arrosto e agnello.Opus One è un chiaro riferimento all'attività compositiva musicale, difatti questo vino costituisce l'"opera prima" del duo enologico Mondavi-Rothschild, su cui sono stati investiti sforzi, passione e ingegno: un vero capolavoro!

Altre opinioni su Opus One 2014

Pietro Cely

Pubblicato il a 20.08

4 /5

Colore rubino con contorni mattone. Aroma di vaniglia.Non era buono questo Opus One, sapeva di sughero.
Un rosso che va bene con la moussaka.
Il miglior vino della famiglia di Opus One Winery.
Garrafeira Nacional

Pubblicato il a 14.59

4 /5

Il tempo è espresso in Opus One dal carattere della vendemmia: a volte con una personalità che è altamente definito e, a volte con una sfumatura di differenza molto sottile da altre annate. Attraverso le menti e le mani dei lavoratori della vigna abbiamo catturare il tempo e l'essenza della stagione - coaxing concentrazione e rinvenimento abbondanza. Luogo è spesso definita come terroir e denota le caratteristiche peculiari che la geografia, la geologia e clima riversare su un vigneto. Luogo si esprime al meglio nella sensazione in bocca di Opus One; è l'equilibrio di potere e finezza, struttura e tessitura. A complemento di tempo e di luogo è l'elemento umano essenziale: l'atteggiamento, si e soulful attenzione incarnata nella squadra di persone che prugna, il raccolto, cantina e abbracciare la visione dei nostri soci fondatori.
Passione Vino

Pubblicato il a 03.43

4 /5

Uve: 77% Cabernet Sauvignon - 12% Merlot - 5% Cabernet Franc - 3% Petit Verdot - 3% Malbec

Zona: Napa Valley
Contenuto: 0, 75 l
Il vino di Shafer Vineyards proviene da uve cresciute alle pendici di una struttura ad anfiteatro di roccia vulcanica, che riceve ogni pomeriggio le fresche brezze della Baia di San Francisco. "Il calore costante aiuta a raggiungere la maturazione, mentre il freddo della sera mantiene l'acidità - spiega Doug Shafer - Nel frattempo, il terreno vulcanico non offre molti elementi nutritivi e le vigne che lottano per vivere producono grappoli con piccoli frutti di bosco, dal sapore intenso".

Le estensioni dei vigneti della Tenuta è di 54 ettari, nello Stags Leap District. Il vitigno coltivato è il Cabernet Sauvignon

Riassunto di punteggi

(7 opinioni)
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Punteggio Drinks&Co:

4/5

Sulla base 7 commenti »

Opinioni di altre annate

Opinioni su Opus One 2015

Arista Peregrina
Arista Peregrina

4/5

Con un pesce molto speziato questo Opus One va proprio bene. Il miglior vino della famiglia di Opus One Winery.
Colore rubino con contorni mattone. Aroma balsamico e mentolo. Siccome non mi piacciono questi rossi, l'ho trovato piatto in bocca.

Opinioni su Opus One 2013

Fiorello Vairo
Fiorello Vairo

4/5

Mondavi Winery Opus One 2013
Il Mondavi Winery Opus One dell'anno 2013 sono riuscito a comprarlo online.
Di bel colore. Predomina l'aromi di caffè ed anche di toffee . E' quello che viene chiamato un vino carnoso.
Claudio Mazza
Claudio Mazza

4/5

Buon colore. Aroma di rovere.Un rosso abbastanza astringente.
E 'così buono che è meglio berlo da solo.
Ce l'hanno dato ad una degustazione di rosso.

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