Guilbaud Frères Le Soleil Nantais 2018

Guilbaud Freres (Muscadet)

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Dalla mano di Guilbaud Freres arriva Guilbaud Frères Le Soleil Nantais 2018 (8,40€), un vino bianco della DO Muscadet che contiene melon de bourgogne di 2018 e con una gradazione alcolica di 12º.

Scheda tecnica · Guilbaud Frères Le Soleil Nantais

Tipo Di Vino: Vino bianco
Vintage: 2018 Altre annate
Denominazione:Muscadet (Loire,Francia)
Cantina: Guilbaud Freres
Volume: 75cl
Uva: Melon de Bourgogne (100%)
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 12%

Descrizione · Guilbaud Freres

Guilbaud Frères Le Soleil Nantais 2018 (Melon de Bourgogne)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: oro, riflessi d'argento, luminoso.
  • Naso: intenso, minerale e il naso fresco, sambuco floreale, carni bianche pera-mela cotogna, finemente speziato pepe e cannella, dragoncello.
  • Bocca: bocca armonico tra fruttato, mineralità, freschezza, pepe bianco e limone per lunghetto, finitura salina.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Muscadet Sèvre et Maine.

Vitigni: piano primaria scistosa era composto di alcuni Gneiss comune (roccia geologiche ricche proprietà e acide) e altre gabbri (rocce ricche di calcio).

UVE: Melone 100%

PREPARAZIONE: utilizzare esclusivamente presse pneumatiche. Fino a due ore tra la raccolta e la spremitura. insediamento a freddo entro le 24 ore. fermentazione alcolica in serbatoi sotterranei e acciaio inox a temperatura controllata (circa 15 a 17 ° C). No fermentazione malolattica.

ABBINAMENTI: sushi, piccante gamberi saltati, capesante con agrumi, carpaccio di orata, sogliola bistecca alla griglia con limone, San Marcelino, melone.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12 ° C

ALCOOL: 12%

Guilbaud Freres

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Opinioni di altre annate

Opinioni su Guilbaud Frères Le Soleil Nantais 2017

Dino Ovalle
Dino Ovalle

4/5

Ha profumi di fiori bianchi. Penso che mi ha dato bruciore di stomaco.
Ci sono altri bianco migliori.
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