Metochi Chromitsas White 2017

Tsantali (Mt Athos)

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Dalla mano di Tsantali arriva Metochi Chromitsas White 2017 (9,90€), un vino bianco della DO Mt Athos a base di acini di chardonnay di 2017 e con 12.5º di gradazione alcolica. Un vino bianco valutato con 4 punti su 5 secondo gli utenti di Drinks&Co.

Scheda tecnica · Metochi Chromitsas White

Tipo Di Vino: Vino bianco
Vintage: 2017
Denominazione:Mt Athos (Thrace,Grecia)
Cantina: Tsantali
Volume: 75cl
Uva: Chardonnay
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 12.5%

Descrizione · Tsantali

Metochi Chromitsas White 2017 (Chardonnay)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: Il Metochi Chromitsas White 2017 limone ha brillante con riflessi verdognoli.
  • Naso: Aroma di agrumi e frutti bianchi.
  • Bocca: Al palato è ricco e cremoso. La sua acidità equilibrata e persistente.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Mt Athos

VIGNETO: vigneti e cantine Tsantali. Il vigneto è situato a Metohi Chromitsa (Monastero di San Panteleimon, il Monte Athos). Esso ha una superficie totale di 80 ettari ed ha un'altitudine di 220 a 250 m.s.n.m. Metodo Royat (duplex) è usato come piantatura potatura lineare. Buon terreno e il clima mediterraneo hanno generato ottime condizioni per la crescita e la maturazione delle uve.

UVE: Assyrtiko 50% e 50% Chardonnay

INVECCHIAMENTO: Serbatoi in acciaio inox.

PREPARAZIONE: Le uve sono state raccolte a mano a metà agosto. Più tardi, sono state diraspate delicatamente in serbatoi di acciaio inox per estrarre la purezza del frutto. un classico vino è stato fatto in bianco. L'azienda persegue l'eccellenza in tutte le fasi del processo e ha la migliore innovazione tecnologica per creare un vino di alta qualità.

ABBINAMENTI: Ideale con le carni bianche, pesce, arrosti e verdure bollite, insalate verdi, formaggi a pasta molle, frutta e dessert.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12 ° C

ALCOOL: 12,5%

Tsantali

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Altre opinioni su Metochi Chromitsas White 2017

Pubblicato il a 20.04

4/5

Ricordi nitidi di fiori bianchi. Sapore di caramello.
Vale la pena di ricomprare questo Metochi Chromitsas White.
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