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Dalla mano di Markus Molitor nos llega este Markus Molitor Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese Fruchtsüß 2017 (22,22€). Si tratta di un vino bianco di Mosel-Saar-Ruwer con acini di riesling dell'annata 2017 e con 7.5º di alcol nel volume.

Scheda tecnica · Markus Molitor Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese Fruchtsüß

Tipo Di Vino: Vino bianco
Vintage: 2017 Altre annate
Denominazione:Mosel-Saar-Ruwer (Mosel - General,Germania)
Cantina: Markus Molitor
Volume: 75cl
Uva: Riesling
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 7.5%

Descrizione · Markus Molitor

Markus Molitor Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese Fruchtsüß 2017 (Riesling)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: giallo brillante dorato.
  • Naso: aromi di pompelmo, mirabelle, albicocche e mandarini. note minerali complessi come la selce, sale e pepe bianco.
  • Bocca: denso, complesso, pesca bianca. Acidità e dolcezza animatore frutta fresca, un finale minerale lunga.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Mosel.

UVE: Riesling.

INVECCHIAMENTO: leggermente invecchiato in botti di rovere.

PREPARAZIONE: 100% delle uve vengono pigiate e macerate per diverse ore in bucce di uve ricche di sapore e minerali. Successivamente, il vino fermentato lentamente e spontaneamente modo freddo.

ABBINAMENTO: semifreddo con basilico e l'arancio soufflé in vasi e fragole marinate in olio di vaniglia o, per esempio, Cox Orange torta di mele con gelato alla vaniglia di Tahiti e salsa di ribes nero.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-10 ° C

ALCOOL: 7,5%

Markus Molitor

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Opinioni di altre annate

Opinioni su Markus Molitor Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese Fruchtsüß 2008

Lako Colombo
Lako Colombo

4/5

In questo Mosel si denotano aromi di limone e pompelmo. In bocca ha una breve permanenza.
Questo vino è un classico.

Opinioni su Markus Molitor Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese Fruchtsüß 2007

Aldo Delfino
Aldo Delfino

4/5

L'abbiamo provato con un pesce al forno. Lo aprirono in una manifestazione relazionata col vino.
Colore attraente ed intenso. In questo Mosel si denotano aromi di limone e pompelmo. Con un tocco salato.

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