Markus Molitor Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese Fruchtsüß 2017
Markus Molitor (Mosel-Saar-Ruwer)
Prodotto non disponibile in Italia
Scheda tecnica · Markus Molitor Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese Fruchtsüß
Tipo Di Vino: | Vino bianco |
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Vintage: | 2017 Altre annate |
Denominazione: | Mosel-Saar-Ruwer (Mosel - General,Germania) |
Cantina: | Markus Molitor |
Volume: | 75cl |
Uva: | Riesling |
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Allergeni: | Contiene solfiti |
Vol. Di Alcol: | 7.5% |
Descrizione · Markus Molitor
Markus Molitor Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese Fruchtsüß 2017 (Riesling)
NOTE DI DEGUSTAZIONE:
- Vista: giallo brillante dorato.
- Naso: aromi di pompelmo, mirabelle, albicocche e mandarini. note minerali complessi come la selce, sale e pepe bianco.
- Bocca: denso, complesso, pesca bianca. Acidità e dolcezza animatore frutta fresca, un finale minerale lunga.
DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Mosel.
UVE: Riesling.
INVECCHIAMENTO: leggermente invecchiato in botti di rovere.
PREPARAZIONE: 100% delle uve vengono pigiate e macerate per diverse ore in bucce di uve ricche di sapore e minerali. Successivamente, il vino fermentato lentamente e spontaneamente modo freddo.
ABBINAMENTO: semifreddo con basilico e l'arancio soufflé in vasi e fragole marinate in olio di vaniglia o, per esempio, Cox Orange torta di mele con gelato alla vaniglia di Tahiti e salsa di ribes nero.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-10 ° C
ALCOOL: 7,5%
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Colore attraente ed intenso. In questo Mosel si denotano aromi di limone e pompelmo. Con un tocco salato.