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Markus Molitor ci presenta questo Markus Molitor Riesling Auslese Fruchtsüss Ürziger Würzgarten 2017 (87,90€), un vino dolce della DO Mosel-Saar-Ruwer con i migliori acini di riesling di 2017.

Scheda tecnica · Markus Molitor Riesling Auslese Fruchtsüss Ürziger Würzgarten

Tipo Di Vino: Vino dolce
Vintage: 2017
Denominazione:Mosel-Saar-Ruwer (Mosel - General,Germania)
Cantina: Markus Molitor
Volume: 75cl
Uva: Riesling
Allergeni: Contiene solfiti

Se ti è piaciuto Markus Molitor Riesling Auslese Fruchtsüss Ürziger Würzgarten 2017, prova ad assaggiare anche…

Descrizione · Markus Molitor

Markus Molitor Riesling Auslese Fruchtsüss Ürziger Würzgarten 2017 (Riesling)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: Markus Molitor Riesling Auslese Fruchtsüss Ürziger Würzgarten 2017 ha un ambiente pulito, di colore giallo chiaro.
  • Naso: classico pieno di kerosene, fiori bianchi e pesche bouquet.
  • Bocca: dolce ed equilibrato al palato con un minerale e sentori di spezie e la dolcezza del gusto di pesca. gusto elegante, con una buona acidità. Il finale è lungo e delicato.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Mosel-Saar-Ruwer

VIGNETO: Markus Molitor Winery. Con una rapida crescita dal 1984, quando la nona generazione ha assunto il vigneto di famiglia, la tenuta passò solo tre ettari di quasi 100 ettari che si estendono attraverso le regioni vinicole più famose in Germania. Riesling uve provenienti dalla regione della Mosella producono vini croccante e dolce con alta acidità e carattere lussureggiante.

UVE: 100% Riesling

INVECCHIAMENTO:: Il vino è stato invecchiato in botti di rovere prima di essere finalmente imbottigliato e rilasciato per il marketing.

PREPARAZIONE: Le uve vengono raccolte e molite delicatamente prima di essere sottoposto a macerazione per diverse ore. La fermentazione è stata condotta spontaneamente a basse temperature, al fine di migliorare lo sviluppo delle naturali, sapori, aromi e nascosto nelle uve. Il risultato finale è un vino delicato, piccante e morbido con un buon carattere minerale.

ABBINAMENTO: Perfetto con i dessert a base di frutta, ma anche un bene con carne di maiale, frutti di mare, piatti piccanti, e pollame.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12 ° C

ALCOOL: 7,5%

Markus Molitor

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